请问高手，普洱茶是怎么制作的，有哪些工序？

云南喝茶8 · 发表于 2010-2-1 23:36

请问高手，普洱茶是怎么制作的，有哪些工序？

[ 本帖最后由云南喝茶8 于 2010-2-2 00:09 编辑 ]

我爱喝茶168 · 发表于 2010-2-1 23:48

采茶，煮熟，晒干，储存，压制。就这样吧！！

[ 本帖最后由我爱喝茶168 于 2010-2-2 00:11 编辑 ]

花痴 · 发表于 2010-2-2 00:31

煮熟？？？？？？？

花痴 · 发表于 2010-2-2 00:31

晒干？？？？？？？

花痴 · 发表于 2010-2-2 00:32

储存，压制？？？？？？？？

宜南草 · 发表于 2010-2-2 10:54

采茶，晒青，蒸，压，然后就是饼，沱，瓜，砖，然后就是卖买，储，开泡，牛饮

，不知道我讲的对不对，根据自己学习所掌握的知识总结的。上面的是针对生茶来讲的，熟茶还要渥堆，浇上水让茶叶自己发烧

Sour · 发表于 2010-2-2 11:14

不用在锅里翻腾翻腾就直接晒青？

48045687 · 发表于 2010-2-2 11:49

不是还有杀青和捻柔么

hisendan · 发表于 2010-2-2 12:49

首先穿好衣服，洗漱完毕，带个竹娄去茶山。祭拜茶神，山神后开采。
摘了放竹篮子里，带回来。
然后。。。。。。。。。

嘻嘻，不告诉你，你上网查啊，哈哈！！！

晒青，揉捏，晒青（烘青），压饼，包装，出货！！！哈哈！！

悟香 · 发表于 2010-2-2 15:35

生茶工序: 采摘---萎凋----杀青----捻揉-----晾晒----蒸软-----压型----干燥-----包装----存放

[ 本帖最后由悟香于 2010-2-2 15:53 编辑 ]

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