请教普洱茶的撬茶

大元 · 发表于 2010-3-19 09:55

弄把好茶针，再紧的茶也不怕

天下第七 · 发表于 2010-3-19 09:55

呵呵。。。看来混芳村的坛友还不少啊！
我从来都是用大力金钢指的，有一晚喝高了07年的铁饼都能要多少有多少！

心品茶 · 发表于 2010-3-19 10:07

撬茶果然是有学问。十八般武器都能用，水果刀，叉子，螺丝刀，等等，久而久之随手拿一件东西都可以达到上乘的功夫，如庖丁解牛一样，

梅州小黄 · 发表于 2010-3-19 10:16

原帖由 天下第七 于 2010-3-19 09:55 发表
呵呵。。。看来混芳村的坛友还不少啊！
我从来都是用大力金钢指的，有一晚喝高了07年的铁饼都能要多少有多少！

哈哈我以前在那卖水啊认识很多的茶店老板

宜南草 · 发表于 2010-3-19 10:50

一直喝撬好的茶,觉得用茶针撬铁沱,铁饼合适,茶刀撬砖,当然最好是小心一点撬,尽量保持茶叶完整.

千年茶妖 · 发表于 2010-3-19 10:53

原帖由 天下第七 于 2010-3-19 09:55 发表
呵呵。。。看来混芳村的坛友还不少啊！
我从来都是用大力金钢指的，有一晚喝高了07年的铁饼都能要多少有多少！

想不到七兄是少林俗家弟子啊。。

Sour · 发表于 2010-3-19 11:19

越来越感觉到茶针是个好东西了。

猎风 · 发表于 2010-3-19 12:59

我一直用茶针来撬的，好利器！

alan · 发表于 2010-3-20 07:13

原帖由 钻石品位 于 2010-3-18 23:11 发表要叶底完整，将饼用蒸汽蒸几分钟再拆开，然后晾干。

不到万不得已，不要用蒸气，干爽的茶叶最重要；用普洱针、挖开即可；如果有一点碎也一样可喝，只是浸出速度快一点，耐泡差一点。

友茗堂 · 发表于 2010-3-20 08:47

每个人都有各自喜欢的撬法，不过最好不要弄得很碎，一个不利于耐泡程度，而且会影响口感，

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