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[求助] 请教一下“堆味”的问题。。急!!

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发表于 2010-5-12 22:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
“堆味”究竟是一个类似于什么的味道?它和霉味有什么分别?是在茶体里表现出来还是泡茶后才表现出来?请论坛的朋友说一下,以免我错杀无辜?哎,广东的鬼天气。
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发表于 2010-5-12 22:30 | 显示全部楼层
路过。。不懂也不敢乱猜,以免被大师罗。。还是坐沙发听听课
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发表于 2010-5-12 22:32 | 显示全部楼层
原帖由 大陆 于 2010-5-12 22:30 发表
路过。。不懂也不敢乱猜,以免被大师罗。。还是坐沙发听听课" />
大师就是大师,多谦虚!
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发表于 2010-5-12 22:35 | 显示全部楼层
非也。。皇兄课堂之上不可胡来,搬凳听课
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发表于 2010-5-12 22:52 | 显示全部楼层
也来听听,也想知道。
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发表于 2010-5-12 22:58 | 显示全部楼层
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发表于 2010-5-12 23:01 | 显示全部楼层

今年的熟茶的屋堆味淡了,是茶厂在制茶中那一道工艺作了改进??

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发表于 2010-5-12 23:16 | 显示全部楼层
应该是指新熟茶的发酵味吧
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发表于 2010-5-12 23:21 | 显示全部楼层
渥堆味是你口腔和身体可以接受的。
霉味是你口腔和身体排斥的。
这样说是不是通俗一点。
仓廪实则知茶礼  衣食足则知茶味l
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发表于 2010-5-12 23:36 | 显示全部楼层
原帖由 北方茶客 于 2010-5-12 23:21 发表
渥堆味是你口腔和身体可以接受的。
霉味是你口腔和身体排斥的。
这样说是不是通俗一点。
比较通俗易懂,顶一个!
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