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[求助]如何对冲?

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3109
发表于 2005-11-16 22:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

在很多的地方看到,如果要决定哪个茶叶好,就是用2种茶叶进行对冲比较,然后决定好坏。

但是不知道其对冲的步骤,以及其中的技术要领是什么?

望各位高手给予明示。

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发表于 2005-11-17 00:18 | 显示全部楼层

我们这里叫做“拍”

两个一起冲,一喝就知道了

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发表于 2005-11-17 00:50 | 显示全部楼层

我的理解——等于斗茶了,通常是具可比性的两个不同品牌的较量:相同的器皿(用瓷质盖碗、杯),相同的投茶量,相同的水质、水温,相同的冲泡时间,,,出来的两泡茶。

坊间较流传较经典的有:99'勐海绿大树Vs99'易昌号易武。

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发表于 2005-11-17 02:02 | 显示全部楼层

99'勐海绿大树Vs99'易昌号易武

结果呢

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发表于 2005-11-17 02:09 | 显示全部楼层
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原文由 朗母酒 发表于 2005-11-17 2:02:19 :

99'勐海绿大树Vs99'易昌号易武

结果呢


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[此帖子已被 pure 在 2005-11-17 359 编辑过]

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发表于 2005-11-17 07:41 | 显示全部楼层
普洱茶种类本来就多,再这么喝,累使了
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寒云轩

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发表于 2005-11-17 08:51 | 显示全部楼层
引用
原文由 朗母酒 发表于 2005-11-17 2:02:19 :

99'勐海绿大树Vs99'易昌号易武

结果呢


结果是各有千秋,不分上下,具体看各人的口感了。
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发表于 2005-11-17 08:55 | 显示全部楼层
仍然不明白~~~~~~~~~~
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发表于 2005-11-17 09:14 | 显示全部楼层

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发表于 2005-11-17 11:46 | 显示全部楼层

各有千秋!

俺更喜欢99绿大树!

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