如何评价新熟茶

complexity · 发表于 2010-10-15 20:38

以口收茶是一项基本原则，但是新熟茶必然不会体现出老熟茶的色香味，那在熟茶还很新的时候，怎么样就知道它的未来呢？请茶油们说说自己的看法。

花痴 · 发表于 2010-10-15 20:59

...
为什么要喝老熟茶？新茶就可以喝了。。
同样的时间沉淀，为什么不挑生茶？

廣坪 · 发表于 2010-10-15 22:09

原帖由 新茶痴 于 2010-10-15 20:59 发表
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为什么要喝老熟茶？新茶就可以喝了。。
同样的时间沉淀，为什么不挑生茶？

同意楼上的

南方茶客 · 发表于 2010-10-15 22:11

原帖由 新茶痴 于 2010-10-15 20:59 发表
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为什么要喝老熟茶？新茶就可以喝了。。
同样的时间沉淀，为什么不挑生茶？

普洱，老生与老熟各有千秋，各人的喜好吧。
我就两者都喜欢。
楼主的问题，我也有兴趣。。
听楼下的详解。。。

淡水鱼 · 发表于 2010-10-15 22:33

虽然说以口收茶是一项基本原则，但别忘了以RMB收茶才是根本。
RMB少收新茶喝新茶，RMB多收老茶喝老茶。

花痴 · 发表于 2010-10-15 22:55

原帖由 南方茶客 于 2010-10-15 22:11 发表

普洱，老生与老熟各有千秋，各人的喜好吧。
我就两者都喜欢。
楼主的问题，我也有兴趣。。
听楼下的详解。。。

相信11月左右，我给兄去点茶。试后。应该对你现在的想法改变很多。。

complexity · 发表于 2010-10-15 23:02

ls的把我的这个问题引入了另一个方向，我并不想讨论生茶与熟茶的优劣，想问的是新的熟茶如何分辨其优劣，其关键在于新熟茶并不可能体现老熟茶的滋味，比如10年的7262能有07年7262的滋味吗？

南方茶客 · 发表于 2010-10-15 23:10

原帖由 新茶痴 于 2010-10-15 22:55 发表

相信11月左右，我给兄去点茶。试后。应该对你现在的想法改变很多。。

期待痴兄好茶，到时短你地址

花痴 · 发表于 2010-10-15 23:28

。。。
好的。。见到我发茶贴就短过来可以了。。

花痴 · 发表于 2010-10-15 23:32

原帖由 complexity 于 2010-10-15 23:02 发表
ls的把我的这个问题引入了另一个方向，我并不想讨论生茶与熟茶的优劣，想问的是新的熟茶如何分辨其优劣，其关键在于新熟茶并不可能体现老熟茶的滋味，比如10年的7262能有07年7262的滋味吗？

不用这么麻烦啦。。
你买点大一熟。交给南方兄。。交代在他家里裸放1.2年。。你就能体现到好熟茶的滋味了。。

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