什么是靓普洱茶

小小梁

顶  好！

半闲

说得好！！！说得妙！！！难得的好文章！！！

半闲

“大家都知道，茶和人结缘是因为它的药性。开始是身体有麻烦时找它，后来发现这东西好喝，喝它不单解渴，而且喝了很舒服，于是常喝，喝多了再发现，身体少了很多麻烦，茶能令“体均五行去百疾”的结论自然总结出来了。”

茶药同源提得好！终于有人敢于挑战权威！

半闲

引用：

---

原文由 lyodi 发表于 2005-11-22 23:39:26 :

呵呵，这个问题早就讲过很多此了：其实云南也没有多少樟树，橡胶树要比樟树多上百倍呢，而且很多茶林是茶胶套作。真难为邓老他们没有喝出轮胎味。

这篇文章整体还是蛮有见解，但可惜作者不是制茶或深入研究茶的人，还没有到云南考察过，甚至对一些基本的制茶原理还不了解，所以不少观点也还是“望气派”。呵呵。

---

半闲

引用：

---

原文由 lyodi 发表于 2005-11-22 23:39:26 :

呵呵，这个问题早就讲过很多此了：其实云南也没有多少樟树，橡胶树要比樟树多上百倍呢，而且很多茶林是茶胶套作。真难为邓老他们没有喝出轮胎味。

这篇文章整体还是蛮有见解，但可惜作者不是制茶或深入研究茶的人，还没有到云南考察过，甚至对一些基本的制茶原理还不了解，所以不少观点也还是“望气派”。呵呵。

 

请问茶的樟香是从何而来的？如何仅望文就能判断出楼主的来历？先生真是高人啊！在下佩服！早听说有“望文派”比“望气派”更牛之说。想必先生也是能仅看包装、说明书、内飞之类就知茶之来历的高人吧。

---

小太阳

好文章。。。。。。。。。。。

蛮砖

我怎么看到内容是前后矛盾的呢？

“冲着普洱茶，这几年我在云南的茶区四处跑，却很惊奇地看到，茶区的种茶人、制茶人就是不爱喝自己做出来的普洱茶(生茶和熟茶)，宁可低价把它卖掉，再买烘青茶喝，问他们为什么？他们说图方便。再问，他们就直说，生茶苦，熟茶味不好，还是烘青茶香”这句话的意思是现在的普洱茶仍是苦涩难喝。

“大家都知道，现在的“大叶晒青”几乎成了苦涩的代名词，能不能制出即喝有好感，又能越放越好的大叶晒青呢？云南祖先给了我们明确的答复：能！翻开历史，从康熙元年开始，云南人就把当年做出来的普洱茶进贡给皇上。皇上泡喝完了后说“好”！于是以后年年进贡，喝了一百多年后，皇帝因普洱茶的好，赐匾额《瑞贡天朝》以示嘉赏。”这句话的意思是新生普洱茶难喝的问题，早在清朝就已解决了，在清朝就已经有“即喝有好感（皇帝都爱喝），又越放越好”的普洱茶了。

这就不明白了，现在的云南人，比清朝的皇帝还难侍候？

其实说来说去，就是为现在的烘青、炒青普洱茶提供市场存在的依据。

gj008

好贴!!有理!上顶

q1deng

刘兄有理！

半闲

引用：

---

原文由 蛮砖 发表于 2005-11-26 9:26:36 :

我怎么看到内容是前后矛盾的呢？

“冲着普洱茶，这几年我在云南的茶区四处跑，却很惊奇地看到，茶区的种茶人、制茶人就是不爱喝自己做出来的普洱茶(生茶和熟茶)，宁可低价把它卖掉，再买烘青茶喝，问他们为什么？他们说图方便。再问，他们就直说，生茶苦，熟茶味不好，还是烘青茶香”这句话的意思是现在的普洱茶仍是苦涩难喝。

“大家都知道，现在的“大叶晒青”几乎成了苦涩的代名词，能不能制出即喝有好感，又能越放越好的大叶晒青呢？云南祖先给了我们明确的答复：能！翻开历史，从康熙元年开始，云南人就把当年做出来的普洱茶进贡给皇上。皇上泡喝完了后说“好”！于是以后年年进贡，喝了一百多年后，皇帝因普洱茶的好，赐匾额《瑞贡天朝》以示嘉赏。”这句话的意思是新生普洱茶难喝的问题，早在清朝就已解决了，在清朝就已经有“即喝有好感（皇帝都爱喝），又越放越好”的普洱茶了。

这就不明白了，现在的云南人，比清朝的皇帝还难侍候？

其实说来说去，就是为现在的烘青、炒青普洱茶提供市场存在的依据。

---

我以为楼主的意思是：现在的云南可谓是“工无良匠”，现在的饮茶人可谓是：“品无高风”。莫非楼主已研制出不必陈化也甘醇可口的上上品普洱茶？古有“美茶不厌新”“佳酿不厌陈”之说。可知皇上当年喝的一定不是陈茶，更不是熟茶。应该是甘美可口的新茶。至于古法是不是仅有“烘青”“炒青”则又当别论。