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自从陈升茶厂在老班章收原料以后，老班章的价格可是一季一个好价，特别是今年高价收购鲜叶，更是把老班章推到了历史的高峰。高了就容易摔倒，小心。
老班章的茶，真的如此之好吗？在历史茶品里的号级茶，印级茶里，没人发现过老班章的影子，在七子饼年代就更不用说了，从老班章这三个字成为招牌或内飞内票注明，最早可能是见于03~04年左右（注：是老班章而非班章）。
纯料的老班章在新茶时，的确有着很好的的回甘感和滋韵的饱满感，香稳汤重，但是从茶品的转化效果来看，却不能独领风骚，比它转化效果好的茶，很多，比如一些优质的易武茶，三年后的转化效果给人的吸引力绝对远远超过老班章，老班章是好茶，也容易出好茶，但绝对不会就是最好的普洱茶，现在它成了神话。在这里，手里有前些年的纯料老班章的茶友可以喝一下试试，手里的三年前的老班章在所拥有的同期茶品里对比一下，是否，已是转化得最好的一款。
几年后，还如新时那样好喝吗，当初的优胜处还明显存在吗？刚好上个月有人对我说，某某名人名牌的08年春的纯料老班章，现在喝起来还比不过08年60元一片的一款无名茶，这是真的吗，我没接触，所以也不能确认。从我自己的茶来看，比老班章更有吸引力的茶太多了。有些人接触了很多老班章，遇到好年份好原料时，就喝到老班章的好味道，遇到茶滋表现稍次的或批次不同的、原料来源不同的、季节不同的等等老班章原料时，可能就认为这老班章可能是假的，其实，茶的滋味和品质除了制程精细之外，影响品质的还有气候、环境、管理等等，同一片茶园里的茶每年每季更是因为有头采、二采、三采、大小树混采、雨水等等区别，这一切都会有着极大的差异，看着山头就掏钱，有点傻，茶厂看山头高价抢料，更傻！
还是用嘴收货吧，试过再说，用经验选茶，中奖的机会多一些。茶厂更应该先弄懂好茶的概念再去抢料。
看着茶价天高，也发发牢骚。
说完，收工。 |
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发表于 2011-3-29 14:55
发表于 2011-3-29 15:55
