“评定”茶质、口感优良的主要因素是什么？请大家参与！

北方茶客

我先“抛砖引玉”。

我认为：品茶人的所接触的品种较多，结果就比较准确。

pure

是说普洱茶吗，北方兄。

dlzpj

转化吧?

2002

赞同北方兄的观点,

一般除了花茶类，能接触到的茶，我都不会排斥的。

1/10桶

1、品得多、品得广！而且舌的功能比一般人稍敏感一些。

2、有一定语言表达能力，能较准确表达自己的口感。

3、具公平性。如果是茶商，其言要先打个问号，如自己手上有大批某种茶，为了自身利益，可能会在原有基础上故意夸大一点。如是对手的茶，可能就会在原有基础上故意打压一个等级（这还算有良心的了）。

茶道中人

呵呵,有道理

醉茗轩

引用：

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原文由 1/10桶 发表于 2005-12-3 16:52:58 :

1、品得多、品得广！而且舌的功能比一般人稍敏感一些。

2、有一定语言表达能力，能较准确表达自己的口感。

3、具公平性。如果是茶商，其言要先打个问号，如自己手上有大批某种茶，为了自身利益，可能会在原有基础上故意夸大一点。如是对手的茶，可能就会在原有基础上故意打压一个等级（这还算有良心的了）。

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赞同！

阿明

　　品普洱茶必须具备的是对茶性的准确了解，加一张刁钻的嘴。

醉茗轩

茶品多了，嘴也刁了，感觉也敏锐多了。哈哈！

喝喝看

引用：

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原文由 阿明 发表于 2005-12-3 17:42:09 :
　　品普洱茶必须具备的是对茶性的准确了解，加一张刁钻的嘴。

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相信自己才是硬道理