老曼娥古树纯料熟茶

cpg316

老曼熟茶靓野！！！口感如何？是不是像生茶一样生津回甘？" />

不懂普

好浪费

咚咚波

熟茶和生茶不同首先是工艺，其次才是原料。
发得不生不熟，过两年返酸再好的料也很难喝。

阿明

原帖由 咚咚波 于 2011-8-4 22:51 发表
熟茶和生茶不同首先是工艺，其次才是原料。
发得不生不熟，过两年返酸再好的料也很难喝。

很有见地 之所以熟茶有一定风险,个人并不认同"适合的时间.地点.技术"时间.地点只是理论而已.其实就是两个因素,对熟茶理解和要求.比如楼主用这样的料发堆其实也上基于对熟茶的要求.

[ 本帖最后由 阿明 于 2011-8-5 20:59 编辑 ]

快乐的心

原帖由 lll076 于 2011-8-4 17:35 发表
高手,老曼娥古树纯料熟茶,已不便宜,与老班章料仅一步之遥" />

我个人认为：老班长熟茶不一定比得上老曼娥熟茶。

快乐的心

原帖由 cpg316 于 2011-8-4 20:44 发表
老曼熟茶靓野！！！口感如何？是不是像生茶一样生津回甘？" />" />

有山头气，有喉韵，舌面有凉气感，胃暖。

快乐的心

原帖由 咚咚波 于 2011-8-4 22:51 发表
熟茶和生茶不同首先是工艺，其次才是原料。
发得不生不熟，过两年返酸再好的料也很难喝。

反酸是因为第一因为原料差，第二因为发酵地点条件差，第三因为发酵工艺差。

与发酵程度无关。
与发酵时间有点关系！

快乐的心

原帖由 阿明 于 2011-8-5 00:53 发表



很人见地" /> " /> 之所以熟茶有一定风险,个人并不认同"适合的时间.地点.技术"时间.地点只是理论而已.其实就是两个因素,对熟茶理解和要求.比如楼主用这样的料发堆其实也上基于对熟茶的要求.

你利害!
我个人认为：临沧能发好茶的地点，和人极少。

小鱼

这样拿古树来糟蹋可惜了，出一堆好的太难。 九选一的玩法还不如去烧窑。

迷上普茶

不会全部是老曼娥料吧？几吨茶叶发不好的话，岂不损失惨重？