老品种与新品种对比

岩文 · 发表于 2012-3-4 13:41

各取干茶5克，盖碗开汤

龙风吉祥 · 发表于 2012-3-4 16:16

好好学习，天天向上

麻哥 · 发表于 2012-3-4 19:46

只要墨绿色！

zgsczglige · 发表于 2012-3-4 19:49

栽培型的品种分为有性系与无性系两大类。
1、有性系品种是指世代用有性繁殖的方法（种子）繁殖的品种。亦称有性群体种，古树茶全属此类品种。勐海大叶种、凤庆大叶种、勐库大叶种亦属此类。
2、无性系品种是指世代用无性繁殖的方法（扦插、压条）繁殖的品种。如云抗10号、14号，紫鹃、云梅等。

个人观点：有性群体中植株间特征和特性差异较大，其制成品口感更饱满、层次更丰富；无性系品种植株性状较一致性，其制成品口感也较单调。这是为什么很多古树茶不拼配，口感也较好的缘故。

呆呆 · 发表于 2012-3-4 21:21

弱弱的问一下哈，有性好还是无性好？

zgsczglige · 发表于 2012-3-4 21:35

所有的古树为有性系繁殖，喜欢古树的自有定论。

zgsczglige · 发表于 2012-3-4 21:59

就目前所知的勐库大叶种、凤庆大叶种、勐海大叶种、南糯山大叶茶、景谷大白茶、邦东大叶茶、冰岛长叶茶、漭水大叶茶、易武大叶茶、小古德大叶茶等均属有性系。

淡水鱼 · 发表于 2012-3-5 00:15

学习了，好资料。

茶道方圆 · 发表于 2012-3-5 08:29

好贴，学习。楼主辛苦了

丹迪百汇 · 发表于 2012-3-5 10:54

好帖，学习了！

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