古树的树龄你喝得出吗？

喝普人 · 发表于 2012-5-20 23:13

理性，必須站在歲月的另一端去看。

[ 本帖最后由 O..O 于 2012-5-21 14:46 编辑 ]

喝普人 · 发表于 2012-5-20 23:14

原帖由 玉面茶神 于 2012-5-20 23:11 发表
只要是各山头顶级料，不妨换着喝！要不然以后没茶喝是很痛苦的事！兄，至于自己不喜的茶，送人或转让好了！呵呵！只要和朋友讲清楚，不害人就行！" /> " /> " />

帅帅仔 · 发表于 2012-5-20 23:16

谢谢二哥提点，两饼春醉所剩无几，呵呵，能学到很多这方面的学识。茶神大哥您看，还是把版竹惊动了吧，真是...罪过，罪过！！

喝普人 · 发表于 2012-5-21 13:52

原帖由 帅帅仔 于 2012-5-20 22:53 发表
但怎样把标杆插在顶峰呢，要是大价钱买到水货呢，怎样都要先有点认识吧，香港前辈又阴吾了！！唉！！！

我插錯過兩次标杆。
不過，量不多，一兩年就自己消滅掉了。以前的寶貝，有了新寵，就變了口糧茶，自己還是會喝的。
所以，這話就修正了一下：站在制高點，尋找制高點。

帅帅仔 · 发表于 2012-5-21 14:03

多谢香港前辈指导，在不断的学习中，有对比才能有进步，吾个人觉得偶尔的小摔跤不是坏事，没喝过大路货怎知道古树滋味好在那里呢！您说呢！！

喝普人 · 发表于 2012-5-21 14:07

9494
買片好的作對比，作標杆，給你推荐一家店子，看短訊。
好茶不一定貴，貴茶不一定好。
立了標杆，中間的都可以省略，算下來，可以省錢，还賺了健康。

帅帅仔 · 发表于 2012-5-21 14:23

9494，看了，多谢！

yi974 · 发表于 2012-5-21 16:22

神仙都不一定能分清，买茶凭感觉、凭运气

lll076 · 发表于 2012-5-21 16:24

港兄又在收徒了,

清心涧 · 发表于 2012-5-21 16:24

个人的感觉，从一定的程度来说，是能够尝得出古树来的
100年一下，200年以下，300年以上，甚至500年左右，从口腔对茶气、滋味的饱满度、力度，最关键喉韵深度、力度、纯度，都有较明显的不同，（个人对布朗、易武茶大致的触觉，）

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那位仁兄有兴趣，可以寄些茶来试试看

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、台地茶基本无根，如非矮化的古树台地，基本上很容易辨别的出来。

[ 本帖最后由清心涧于 2012-5-21 16:32 编辑 ]

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