帮看这茶底,杀青轻了还是过了?

喝普人 · 发表于 2012-6-15 02:18

揉捻有問題。像白開水，后期轉化有問題。

派茶了再說！

云长如羽 · 发表于 2012-6-18 16:34

正常，挺好的！

gg107 · 发表于 2012-6-18 18:12

轻了

INKtea · 发表于 2012-6-18 18:16

如果是临沧茶的话这个状况，因该是正常的吧。这个不是工艺问题吧

zgsczglige · 发表于 2012-6-19 09:55

天下为公 · 发表于 2012-6-19 10:11

我觉得不是杀青,而是揉捻不够

xiokun2 · 发表于 2012-6-19 11:30

学习中！求真相！

gg107 · 发表于 2012-6-19 11:46

学习

喝普人 · 发表于 2012-6-19 13:54

坝歪人醉翁之意不在酒。這么多天了，还不上綫，說明他不關心制程，而是其他的問題。

古风 · 发表于 2012-6-20 18:27

原帖由 O..O 于 2012-6-19 13:54 发表
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坝歪人醉翁之意不在酒。這么多天了，还不上綫，說明他不關心制程，而是其他的問題。

不是啦，看贴里的建议，不一定长时间上线啊，之前我一般就晚上有时间来看看，周末我上山的，不在电脑旁，其实我是因为我的茶有涩味，搞不清是茶杀不够还是那个环节没做好，还是涩是新茶本来就特有的本性？又听说勐海那国的新茶不涩，不知我的茶涩是不是工艺所引起的，郁闷得很，所以来贴里问问茶的杀青程度，坛有的建义对我很有帮助，谢谢了，争取下年工艺更上一屋楼

[ 本帖最后由冰岛坝歪山于 2012-6-20 18:35 编辑 ]

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