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楼主: 斗笠

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QQ
发表于 2012-9-1 10:29 | 显示全部楼层
蒸过的毛青放放在喝吧,也许和几年强度又回来了呢。

易武茶不是有第二、三年薄水,四、五年厚实的说法么。
微信:13987651083
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发表于 2012-9-3 12:42 | 显示全部楼层
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发表于 2012-9-8 15:11 | 显示全部楼层
普洱茶从成品起,在西双版纳保存,每6年是一个分水岭,前后整体都出现整体明显变化。毛茶再蒸后存放和压饼后存放相比,加工方式是基本相同,但毛茶存放要避光、严防湿气。否则会转化过速造成活性减退过快。尤其是自然光中紫外线。
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发表于 2012-9-10 00:46 | 显示全部楼层

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存放散茶料难度较高,但发酵变化是快,正常来说茶内质会氧化比较快!
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