新手请教:沱型茶如何开好

普洱收藏家 · 发表于 2006-2-21 14:24

引用：
原文由小月发表于 2006-2-20 22:33:13 :
如果是要接着喝完为止，那先蒸几分中后，再开，这样就不会碎末多了．暂时饮不完的晾着．

真的行吗?没试过,口感跟凿的有什么不同吗?

风化狼 · 发表于 2006-2-21 14:30

先用锤子打碎

潇洒人生 · 发表于 2006-2-21 14:35

老大们都不厚道，

看来用法宝好，用锯子锯开

风化狼 · 发表于 2006-2-21 14:37

用锤子打碎，也不要打成粉碎，分成几块即可．

风化狼 · 发表于 2006-2-21 14:41

然后再用手掰，不要硬掰，先用开水洗壶，然后在开水的热氯薰蒸中试着掰，非常容易，还不伤手．

藝夢西西 · 发表于 2006-2-21 14:53

这样的么

laopaodong · 发表于 2006-2-21 15:37

猴拿虱子瞎掰

lxm6810 · 发表于 2006-2-21 17:41

引用：
原文由 风化狼 发表于 2006-2-21 14:41:27 :
然后再用手掰，不要硬掰，先用开水洗壶，然后在开水的热氯薰蒸中试着掰，非常容易，还不伤手．

兄的方法我也用了　开到最后没办法打开的　我就用兄的方法　最后一小块放在盖碗里洗茶时一掰就全部搞定了　我认为这样是对要喝的沱茶的最好方法　但你还是要先把沱打开啊！！

茶刀 · 发表于 2006-2-21 17:46

总结一下:

1、沱型茶确是难开。

2、硬开硬撬结果好象都是碎末比较多。

3、厂家推荐的蒸开法好象高手们不太愿意用啊，都嫌烦吧？

4、小弟还是决定拿一沱试试蒸法，感觉结果应该好好，起码叶型完整啊，而且也算是“正宗”之法吧？

呵呵

lxm6810 · 发表于 2006-2-22 22:24

那茶味和没蒸过的有区别吗

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