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楼主: 小月

野茶品析

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发表于 2006-5-8 23:06 | 显示全部楼层
好茶,欣赏。
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发表于 2006-5-8 23:21 | 显示全部楼层
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发表于 2006-5-9 01:37 | 显示全部楼层
有些死叶
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 楼主| 发表于 2006-5-9 22:52 | 显示全部楼层

现在简要介绍一下我的个人品后感觉:

第二张叶底图拍坏了,又懒得去补,请原谅。

茶气还是保持闻饼时的一样,但弱了四分之三。轻苦涩,消退及快,回甘很弱,生津及微。汤薄。整体味感与大黄片相似,但味道淡很多。由于内含茶碱的性猛烈,多喝了头晕是茶碱中毒的现象,在重点就出现头痛,可以持续12小时以上。

喝起来,还是没意思,还不如好的台地茶。

只能留着做个标本看了。

体会:从古至今,人们在生产茶叶的同时,也在不断的培育茶叶,以望获得高的产量和品质。当今各地各种品种的人工培育茶叶品种表现出的优秀品质大家知道的比我还多,就不班门弄斧了。

[此帖子已被 小月 在 2006-5-10 0:15:48 编辑过]

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发表于 2006-5-10 13:26 | 显示全部楼层
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原文由 小月 发表于 2006-5-7 22:15:45 :
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原文由 一鳄 发表于 2006-5-7 21:28:55 :

叶底没看清,见到有红叶,可能是没能及时杀青,茶叶被沤所至?自制茶? 应选料精些啊,汤色还是透明清亮的,看汤应不是很涩苦难入口吧?关注,听评.

同意。

 


采集后的初料杀青后,未挑选直接压饼。杀青基本正常,部分叶变红是蒸压后形成的原色。
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发表于 2008-6-15 00:16 | 显示全部楼层
原帖由 小月 于 2006-5-9 22:52 发表
现在简要介绍一下我的个人品后感觉:第二张叶底图拍坏了,又懒得去补,请原谅。茶气还是保持闻饼时的一样,但弱了四分之三。轻苦涩,消退及快,回甘很弱,生津及微。汤薄。整体味感与大黄片相似,但味道淡很多。由于 ...

做了白老鼠,
勇气可嘉
第2张片片是上头了?手抖吗?
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发表于 2008-6-15 00:43 | 显示全部楼层
原帖由 小月 于 2006-5-9 22:52 发表
现在简要介绍一下我的个人品后感觉:第二张叶底图拍坏了,又懒得去补,请原谅。茶气还是保持闻饼时的一样,但弱了四分之三。轻苦涩,消退及快,回甘很弱,生津及微。汤薄。整体味感与大黄片相似,但味道淡很多。由于 ...
同感!!!昨天刚泡了一壶朋友送的"野生茶",除了满足猎奇心外,真的就没有什么值得回味的了.
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发表于 2008-6-15 01:02 | 显示全部楼层
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发表于 2008-6-16 13:20 | 显示全部楼层

野生茶有苦的和不苦的

苦的喝了就会拉肚子
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