野生茶为了保持条形，绝大多数是进行热水杀青，俗称白灼！

水湾寨 · 发表于 2006-5-14 00:49

野生茶为了保持条形，绝大多数是进行热水杀青，俗称白灼！没有分级、精制，绝大多数是气弱味淡，老叶嫩枝多．这个说法对吗？

陋室茗 · 发表于 2006-5-14 01:37

没有见过?

老树茶人 · 发表于 2006-5-14 01:40

引用：
原文由 水湾寨 发表于 2006-5-14 0:49:24 :
野生茶为了保持条形，绝大多数是进行热水杀青，俗称白灼！没有分级、精制，绝大多数是气弱味淡，老叶嫩枝多．这个说法对吗？

不知道那些是呢？上图说说好吗？

逸茗香 · 发表于 2006-5-14 02:26

上图!

茶茗游人 · 发表于 2006-5-14 21:27

这就是坊间传说的"水煮杀青"吗?

小随 · 发表于 2006-5-14 14:23

第一次听说

楼主上图

骨头啃啃 · 发表于 2006-5-14 15:55

不耻下问，好！

飞动的陨石 · 发表于 2006-5-14 16:02

上图

冬云 · 发表于 2006-5-14 18:18

不懂

1/10桶 · 发表于 2006-5-14 18:20

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