请教各位茶的烟味是怎么产生的，多长时间才能消除。

wilson · 发表于 2006-7-21 17:37

烟味会影响口感。

qqwweeaa · 发表于 2006-7-21 18:05

每个厂的工艺不同.一般放几个月看看.

迎迎 · 发表于 2006-7-21 18:18

具体还要看＂烟味＂是从何而来，是茶品本身特有的味道（如班章）还是制程所产生的．

如果是茶品本身特有的话，会随时间而转化成特有的韵味而让人享受到好的品味～～

如果是制程中处理不当或是高温烘青所带来的，虽然随着时间的变化会转淡，但始终会影响口感～～

fz007 · 发表于 2006-7-21 20:40

好东西

银灵子 · 发表于 2006-7-21 21:13

现在很多大厂新出的青茶都力求没有烟味，但以前的普洱茶由于制程的问题大部分都有烟味，所以有些茶友喝习惯了。

红顶商人 · 发表于 2006-7-21 21:36

時間能沖淡一切

liju · 发表于 2006-7-21 23:36

有烟味的茶有人说好，有人说不好，有的就要这烟味。象龙园号2003年的西双版纳建州五十周年纪念沱茶，就有烟味，看个人的喜好。烟味是茶农在收茶时遇到阴雨天气，放在家里吸到的柴火味。

［此帖子已被 liju 在 2006-7-21 23:36:59 编辑过］

老树新芽 · 发表于 2006-7-21 23:46

现在追求的是没有烟味的，而老的普洱大多是有烟味的，道底哪个好？哪个才是真正的普洱茶？我还是要买稍有烟味的，那才是真正的山中来的原料做的。要绝对没有烟味的就只有绿茶啦！

人生如梦 · 发表于 2006-7-22 00:34

晚上泡了个据说是下关甲沱，最外包装是白纸包的，内包跟普通甲沱一样，那个烟味才叫强！

茶·户口 · 发表于 2006-7-22 01:08

喝进肚子里就一了百了地消除了！

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