什么是“好普洱茶”？
首先我们根居自已对普洱茶的理解给普洱茶下个定义，然后在这个定义的范围内寻找自已认为好茶的普洱茶。我个人认为普洱茶必需是可以在相对环境条件中放些时间会有品质提升的茶品。所以先要知到普洱茶到手我们会怎样安置将要到手茶品，知到了自已要什么再做出选择，这样才是理性的选择，而不是盲从。茶是消耗品，有的喝掉，有的存入自已的小仓库。所以选择时应有针对性。消耗品的选择：
在选消耗品时一些有的经验的茶客大多把目光投向了口感上，茶滋浓度，层次变化，香气表现，喉部的甘润，回甘生津的强度和最后几泡的茶汤甜度，水性沾力，而忽略身体对茶的受重，也就是我们常说的体感，体感应有愉悦的反映，才不失为一泡顶级的普洱茶。当然这样的表现只能在有一定陈化周期的普洱茶中得到体现所以这样的茶品价格相对较高，但绝不是所有的老茶都有此表现。
个人对这类好茶的要求是，入口成团，一嘴甜汤，回味无尽。体感愉悦。
存茶的选择：
以存为目的选择应从泡开的叶底中分析茶品选料的健康状况，制作工艺是否合理。从回味中感受茶料的元气。健康有活性重元气的茶品才是真正值得我们花时间去期盼的优质茶品。
个人的一点粗陋认识诸兄姐请多多指教。 二哥多写创作。。对茶友会是一个指引明灯。。更多的感受普茶魅力。
感受多从心开始。。 总之一款好的普洱茶应表现生动，首、中、尾段的不同表现应交代得清清楚楚，有香、有苦、有甘润最后在口腔中持续的一定是甘润而非难耐的苦涩。 有时间我会将自已知到的写出来与茶友交流。 怎样去品鉴壶中的一泡好茶？
根据自已对壶中这泡茶的认识有意识得做出合理的冲泡方法，一次与茶友共品04年的老曼娥纯料出现了下面一个有趣的情况：
沸水温壶，淋杯取茶：
转眼间8g茶投入了200cc的壶。
第一泡注水即出香厚略显杂味。
第二泡同样注水即出香厚无杂味。
在这样的情况下第三泡注水后我有意延长了约5秒钟的浸泡时间，茶汤立现厚重和甘苦。
第四泡同样如法泡制，出汤后友人一直在深闻杯中的茶香不放，我便问到，是不是苦得难受不好喝了，友人答；你让我多点叶间去感受这苦茶带来的脉冲式回味。这时我才悟到泡茶不能一程不变，喝茶不能一杯接一杯的盖掉了回味的细节。
最后几泡都是与交替方式进行，这泡茶喝了超过40 分钟。到现在还一直认为这泡茶喝得比较生动，完整。 good good 原帖由 阿明 于 2010-4-13 22:02 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
总之一款好的普洱茶应表现生动，首、中、尾段的不同表现应交代得清清楚楚，有香、有苦、有甘润最后在口腔中持续的一定是甘润而非难耐的苦涩。
中、后段是区分不同茶质的关键... :40: :40: :40: :16: :16: :16: 谢谢兄认同。 学习了