普洱茶的香型问题！！！请热烈讨论

茶《僧》 · 发表于 2004-7-18 22:49

不管什么香，天然生成的最好。所以品其普洱香，即陈香。20年以上的干仓陈年生茶即有。

阿明 · 发表于 2004-7-19 10:40

当今普洱茶味道各异,源料混淆发酵情况各说不一喝茶的人当以自然为真香型源自何处?茶种气候,地貌特征存仓陈化程度都脱不了关系.

风化狼 · 发表于 2005-12-30 14:57

请问Ｌ兄，怎么做熟茶的仓，才不至于霉变，而且好喝？

且听风吟 · 发表于 2005-12-30 15:06

引用：
原文由 Lyodi 发表于 2004-6-21 23:32:02 :
香气的鉴别，光靠嘴没有办法讲的。真正干净的茶到手一对比，就明白了。

不过，熟茶，小弟还是喝湿仓的。没有见过谁能够咽下真正干仓出来的熟茶。基本上，不作仓，熟茶不会好喝的。好比上面那些“香”，干仓熟茶是出不来的。

不入仓的熟茶也有好喝的

单纯追求入仓熟茶

过了。。。

天下第七 · 发表于 2005-12-30 20:46

重温!

duvet · 发表于 2005-12-30 20:59

敏捷 · 发表于 2005-12-30 21:37

老茶妖 · 发表于 2006-2-14 22:00

好的熟茶干仓3年到10年就应该很好喝了.当然这也要看茶渥堆的程度和不同厂家的不同工艺以及用料的等级还有茶的种类来论,只要没有了堆的味道,变得甜滑润口就可以了.至于到时会有什么香味.没必要刻意追求.只要自己喝着舒服愉快,就是好茶.没有必要去湿仓什么的.

湘漓分派 · 发表于 2006-2-14 22:42

我的茶放在3楼，直接放在楼板上，不知可否？

若有所思 · 发表于 2006-2-14 22:45

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