图说手工煎制茶膏

易碎品 · 发表于 2008-3-25 01:19

[quote]原帖由伟大于 2008-3-1 15:07 发表

能否将茶膏制做的过程、步骤、要点整理出来供不会做的人学习？ [/quote
这帖要支持，既然知道就想深入了解。

乞茶喝 · 发表于 2008-4-20 17:51

小月板主
我想了解一下，茶膏做好了，軟軟的，不能成块，变硬块是何原因？謝謝！

小杰学茶 · 发表于 2008-4-20 18:08

小月 · 发表于 2008-4-20 18:15

原帖由 乞茶喝 于 2008-4-20 17:51 发表
小月板主
我想了解一下，茶膏做好了，軟軟的，不能成块，变硬块是何原因？謝謝！

茶膏制作，成膏浓度比低于1.2，就会出现你说的情况。

茶膏煎制好后，要风干约15天时间。成块后，遇热变软，冷时相对变硬脆。

易勐风云 · 发表于 2008-4-21 14:36

原来详细情况是这样D, 学习了!月版好帖

男侦探 · 发表于 2009-2-12 10:20

学习中！

恰同学少年 · 发表于 2009-2-12 11:50

下回可以自己尝试制作普洱茶膏了~哈哈

欧阳府 · 发表于 2009-2-26 20:51

好茶这么弄可就浪费了

美石家 · 发表于 2009-2-26 22:09

学习了!

用情感品茶 · 发表于 2009-2-26 23:00

泡茶的过程没有了,壶也没得养了,享受的过程少了,本人觉得:没意义.

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求因......茶膏