香气是茶叶的灵魂！

dickwu2009

原帖由 benson 于 2009-9-3 08:51 发表 荒山一片有人種樹有人施肥有人除草有人除虫后人乘涼有人砍樹...................

結果都歸於無有.

阿伦

悟香兄不必动火气，肝火伤肾水，喝茶喝茶

阿伦

小弟还有一事不明，请各位指教
普洱茶越陈越香，老茶确实是别有风味，但究竟算是陈味呢？还是陈香呢？
陈味与陈香该如何定义呢？
谢谢大家

duron

呵，啥叫个“香”，没有确切定义。
一人说：好香，也许另一人皱眉。
夜来香置于室内，则对人体不利。

dickwu2009

原帖由 duron 于 2009-9-4 16:56 发表 呵，啥叫个“香”，没有确切定义。一人说：好香，也许另一人皱眉。夜来香置于室内，则对人体不利。

我昨日有個朋友給他外母送給他的80年代的舊茶(散)我聞,好一個梅子香味撲面而來,那時我知道什麽叫陳香了.

[ 本帖最后由 dickwu2009 于 2009-9-4 17:44 编辑 ]

悟香

陈香其实说是很难的,但是只要你喝到闻到就一定知道!

凡夕

中国茶文化博大精深，岂能说只在一个香气？这样的话文化底蕴太潜了吧，反对！

dickwu2009

原帖由 凡夕 于 2009-9-4 20:32 发表 中国茶文化博大精深，岂能说只在一个香气？这样的话文化底蕴太潜了吧，反对！

兄台高見,可否出帖與大眾分享呢.

山茶花开

新茶香、熟茶香、陈茶香、老茶香会一个样吗？
都是一个香字，很多种解说词，既然说不出来，那就罢罢罢了。自己体会去吧，自己喜欢就可以了。

肉仙人

各人的感官水平不同，着意点也许就不同，嗅觉灵敏的在意香气，味觉灵敏的在意口感。但论孰为茶魂怕是难有定论，各种茶品在香气、口感、回味等方面各有所长，就是一个茶种不同的区域、等级这些方面也是有差异的。单方面地评价所有茶是片面的，就如说正气傲骨可以形容鲁迅的书，但说正气傲骨是书的灵魂就片面了，风花雪月也可以是文章的主题为人接受。
      另外，茶本是饮料，因为人产生了茶的文化，提升了茶的内涵，有些人喜欢研究茶文化，以茶为载体往精神层面上靠拢；也有人喜欢反朴归真，认为茶就是茶，不必说得玄乎其玄，说得越多越觉得文人酸气，从而出口反驳。其实都是文化人，就是所谓文人相轻罢了。如果真是文人对老粗也就无从争辩了，只有老粗听的份了。报纸上不是常见学者间的“商榷”文章吗？所以相信大家只是单纯的探讨罢了。