中普论坛 › 话说普洱茶 › 茶，为什么要拼配

小月 发表于 2011-9-23 13:07

拼配是一种方法，不存在好与否，更不是普洱茶的代名词。而要看拿什么去拼配和“勾兑”，其结果如何。

天下为公 发表于 2011-9-23 16:24

拼配就是为了把茶性更好地发挥出来:handshake

lll076 发表于 2011-9-24 09:55

拼配是为了让口感不佳的茶变成让人们接受可以入口的茶,:titter

荷城茶痴 发表于 2011-12-14 23:26

拼配是为了获得更好的口感，趋向更平衡。如果优质的纯料口感大于拼配，那就不需要拼了，而且拼配更加讲究工艺，用优质的易武纯料和优质的班章纯料来拼，口感不一定就能超越纯料本身。拼配是一种技术活，不是随便抓几把原料放在一起压或者泡就叫拼配的

加水猫 发表于 2011-12-24 12:27

好玩

其实大家都错了！拼配的真正原因是：好玩！ 自己玩自己 自己玩别人 大家玩大家！所以在拼配的基础上就是两种情况：玩与被玩！

realgl 发表于 2012-1-2 20:50

拼配是技术 是意境 是杂烩 是垃圾

1 是技术
不是谁都可以搞拼配的，要拼配茶品 必须要了解单一茶品的特性 扬长避短 性味互补，中国的任何传统东西 必须要看师傅是那个，同样的紫砂 不同的印章 质量和价格差十万八千里；所以技术很重要。
2 是意境
绝对高手 玩的拼配 是在自己娱乐自己 自我陶醉；而这些东西 外人是很难体会的；也就是说只可意会，不能言传，要有层次的体验。
3 是杂烩
胡乱掺和，不是杂烩是什么
4 是垃圾
不用解释了吧。

郭正勳 发表于 2012-1-26 14:09

雲南有很多好的早春古樹純料..每種都有特殊香氣.口韵.只要存放好.轉化下來.真的令人激賞.感動.只要有能力.有緣份.也可以品嚐.收藏.真的太迷人了.以前不懂普洱茶.亂收藏.到雲南喝到很多各種古樹純料好普洱.才知道要有不同思維.要改變收藏方向了.以後.要轉為收藏各種早春的古樹純料了.這是我個人觀點.

老曼峨 发表于 2012-1-26 22:35

又见技术贴 呵呵

郭正勳 发表于 2012-1-28 14:48

好的普洱茶真的迷人.要是只要求好喝.好喝的茶太多了.但是好的普洱生茶.每個區域.山頭.寨子.都有不同韵味.每個季節.年頭.試喝下來.都有不同感受.真的令人感動與期待.與其要喝拼配茶.不如搞點各種好的早春古樹純料.有機會自己或跟好朋友一起品嘗.也是收藏家的快樂.個人觀感!

碩果 发表于 2012-1-29 13:26

进来學習 受益匪浅

查看完整版本: 茶，为什么要拼配