原帖由 Braoque 于 2008-6-24 19:37 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
首先，明兄别怪偶找茬，其中一些观点弟很不认同。
1、兄指的大树是指茶树年龄在400年以上,包含400年，那么400年树龄的茶跟300年200年100年树龄的茶又什么区别呢。兄是如何判断手上的茶品是否为树龄400年或以上的呢 ...
兄的以上叙述到了我这就是野放茶的情形.我还没喝过会有明显苦味的易武大树茶,要不又是个人口感偏差.判断树龄靠嘴喝.很多人说可以看叶底,我看不出的.
[ 本帖最后由 阿明 于 2008-6-25 12:42 编辑 ]
原帖由 小太阳 于 2008-6-24 19:54 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
楼上的看来也算是行家了。。。不过小弟最近在喝的03易昌号沱到是真的不苦，柔甜，绵滑。。。。可能是我还没有喝到过苦的易武的缘故不过听说近期很多人都在说肥料不知道与口感有没关系。。。。大家合合气气多交流 。 ...
小太阳兄的03易昌号沱茶重泡是会有苦味的,那只是荒山料,但茶质的确不错.可能兄手上的陈化较快苦味退了不少.
易武3-5百年树龄的茶树不会找不到的.只是相对较少,坛子里做易武的朋友应该知晓.
原帖由 阿明 于 2008-6-24 20:13 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
易武3-5百年树龄的茶树不会找不到的.只是相对较少,坛子里做易武的朋友应该知晓.
1、3-500年树龄以内的茶能算什么茶呢？
2、明兄如何去分辨3-500年茶树或者这些用茶树做出来的成品？
不然搞成偶喝了半天居然全部都不是大树茶，何况还有这么多喜欢易武茶的茶友。
Braoque 兄很高兴看到你对普洱茶的执着.我也是一个执着的人.
3-500年茶算大树茶,300年的茶在品感已有不谷表现.韵,气在口腔中均能体会.据个人经验在新茶中品韵300年以下的茶实在难寻.分辨之法还是前面说的一句话"喝"真心话对兄手上的易武大树茶表示怀疑.口腔的表现决定自已的判断是否准确:loveliness:
原帖由 阿明 于 2008-6-24 20:53 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
Braoque 兄很高兴看到你对普洱茶的执着.我也是一个执着的人.
3-500年茶算大树茶,300年的茶在品感已有不谷表现.韵,气在口腔中均能体会.据个人经验在新茶中品韵300年以下的茶实在难寻.分辨之法还是前面说的一句 ...
明兄能否详细告知，具体如何分辨300年以上大树茶？100年以上树龄的茶到500年是怎么一个不同？韵,气在口腔中如何表现？
弟求知若渴，望明兄不吝赐教。也造福一众喜欢易武的茶友茶迷。
弟再一次恳请。
[ 本帖最后由 Braoque 于 2008-6-25 01:06 编辑 ]
不要忽悠人了，能喝出多少百年树龄的茶。对众多新茶友是一种误导！！！:29: :29: :29:
只有流口水的份儿
原帖由 阿明 于 2008-6-24 18:33 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
兄好,
易武茶不论新茶老茶,如果有明显苦味,我个人认为就不是大树茶了.我说的大树是指茶树年龄在400年以上,包含400年. 易武大树茶茶性阴柔,汤水绵滑.韵细而长.如出现较强的刺激性我都觉得值得怀疑是否大树茶 ...
明兄这话过于主观了。:handshake
据我去年所试易武的21条村寨的易武大树茶来说，有部分易武寨的大树茶滋刺激性还算刚强。虽强但滋味协调。所以，个人认为单纯以茶性阴柔来表述易武已不太正确。（或许也有可能，是我试的茶不是明兄所说的大树）:48:
谢谢大家对易武茶的关注，作为易武人的我也想谈谈自己的看法。
我是茶农世家，从小在茶山长大，98年听说我们的茶叶越陈越香，为此感到好奇就开始收藏至今，现在每年都有。我对自己储存易武茶的感受是：“一天一个味，一季一个汤，一年一个样，越陈越香由此感受。”