兄好,
易武茶不论新茶老茶,如果有明显苦味,我个人认为就不是大树茶了.我说的大树是指茶树年龄在400年以上,包含400年. 易武大树茶茶性阴柔,汤水绵滑.韵细而长.如出现较强的刺激性我都觉得值得怀疑是否大树茶.出现明显苦味可以直截否定了:loveliness: ...
原帖由 阿明 于 2008-6-24 20:53 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
Braoque 兄很高兴看到你对普洱茶的执着.我也是一个执着的人.
3-500年茶算大树茶,300年的茶在品感已有不谷表现.韵,气在口腔中均能体会.据个人经验在新茶中品韵300年以下的茶实在难寻.分辨之法还是前面说的一句话"喝"真心话对兄手上的易武大树茶表示怀疑.口腔的表现决定自已的判断是否准确:loveliness: ...
原帖由 阿明 于 2008-6-25 11:40 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
在没有喝到同一泡茶,的前题下讨论茶的品感素质不具有实际意义,以上是纸上谈兵.实际生活中类似的问题两三泡茶喝完后三言两语问事迎忍而解.喝出来的树龄,海拔,制茶气候.产量在我周围时有看到不是什么奇事.普洱茶的世界 ...
明兄能否详细告知，具体如何分辨300年以上大树茶？100年以上树龄的茶到500年是怎么一个不同？韵,气在口腔中如何表现？
弟求知若渴，望明兄不吝赐教。也造福一众喜欢易武的茶友茶迷，不受奸商蒙骗，弟再一次恳请。 不在参预此贴讨论. 原帖由 小杰学茶 于 2008-5-19 10:55 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
易武大树茶不会有苦味吧？？？？？？？？？？？:18:" />" /> :18:" />" /> :18:" />" />
俺的口味重投茶量大,喝任何地方的茶都有苦味,如果说茶叶没有苦味,可能就不是茶树的叶子了:titter
[ 本帖最后由 本地茶 于 2008-6-25 12:41 编辑 ] 不苦不涩:18: :18: :18:
以高端级次一致的老树纯料而言。
易比的苦涩体现在持久不停的茶味上。:80 :80 :80 :80 :80
依邦的苦涩体现在明显甘醇的茶汤上。:80 :80 :80 :80 :80
丁家寨的苦涩体现在稠滑甘爽的茶汤上。:80 :80 :80 :80 :80
等等。
只是担心这些年，在收购和生产环节，逐渐掺杂高卖，以次充好降成本。
一些盛名的纯级次一致的老树料，已不复存在。剩下的，担心啊。 学习了:handshake 树龄者，脱离了植物的长势，生态的背景，伪概念！
植树造林？
自然林里，有古树，但并不代表整片林子都是古树！
（专业内容留给林业等系统的茶友介绍。）
８００年，３００年可以说不能当真。:titter :titter :titter :titter :titter :titter
回复 37# 的帖子
我不贊成這樣的說法！毫無意義喔！
你 認識真正懂茶的人 嗎？
別說是幾百年的。
每個茶山都 可以 喝出。
不了解就先不要發表意見。
會引起火災的喔！:titter ::handshake 原帖由 阿明 于 2008-6-25 11:40 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
在没有喝到同一泡茶,的前题下讨论茶的品感素质不具有实际意义,以上是纸上谈兵.实际生活中类似的问题两三泡茶喝完后三言两语问事迎忍而解.喝出来的树龄,海拔,制茶气候.产量在我周围时有看到不是什么奇事.普洱茶的世界 ...
普洱茶的世界的确很深。目前没人能去探底。:handshake