是金花还是白霉
遇到一熟茶砖,西双版纳自然干仓存放2年。表面和内里发现细小颗粒的霉,肉眼看实物时,介于黄白之间。供各位分析。我是绝不敢喝了。 这个应该是霉. 不管是金花还是霉都是不能喝滴! 恐怖:20: 熟普沒有所謂的金花, 如果發現疑似金花的東西, 不要覺得可惜, 直接丟了, 因為那是無菌絲時期的黃曲霉 再看看汤 叶底呢? 月版,这个茶里面的梗比较多,应该是金花,而且是活性金花。品此茶的甜度应该相当好,这属于普洱的边销茶。小弟愚见,见笑了。 原帖由 smiler 于 2009-9-9 01:04 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
月版,这个茶里面的梗比较多,应该是金花,而且是活性金花。品此茶的甜度应该相当好,这属于普洱的边销茶。小弟愚见,见笑了。
一点也不。
闻干茶时,感觉到微微霉气味,其程度也不过只有重仓味的十分之一。三遍洗茶后,叶底没有霉味,试着喝了点,无异味,无不适感,具有熟茶的熟香、润、甜水。
此贴主要是给茶友提供个发霉的实物参考,希望各位分析发霉的原因有哪几方面,这对收藏很有帮助。
这样状况的茶,属于保存失败,只能放弃,谈它的口感没有意义。
发此贴还有望大家共同讨论,怎样在保存中防止这中状况的出现,减少保存损失率。 原帖由 小月 于 2009-9-9 01:20 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif一点也不。闻干茶时,感觉到微微霉气味,其程度也不过只有重仓味的十分之一。三遍洗茶后,叶底没有霉味,试着喝了点,无异味,无不适感,具有熟茶的熟香、润、甜水。此贴主要是给茶友提供个发霉的实物参考, ... 小月兄果然精明.good 原帖由 小月 于 2009-9-8 23:39 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
遇到一熟茶砖,西双版纳自然干仓存放2年。表面和内里发现细小颗粒的霉,肉眼看实物时,介于黄白之间。供各位分析。
我是绝不敢喝了。
做茶的过程....已经引入了霉菌源,放在哪里都有机会爆发.
:loveliness: