kirril
发表于 2011-5-18 23:04
明天再换其它茶样比较。
投品驿站
发表于 2011-5-19 12:38
原帖由 莲堂 于 2011-5-10 11:55 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
谁刻的:16: :handshake
豆庐(投路)刻石。
投品驿站
发表于 2011-5-19 12:48
原帖由 kirril 于 2011-5-18 23:03 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
收到茶后一直不在家,最近刚回,今天晚上开泡090101。入壶后,嗅干茶有淡淡果香,刚喝两道,汤色清亮,味道绵香,淡甜,甜味集中在舌后近喉,但舌面有涩感,茶性柔。又重手闷一道,苦涩味没怎么加重,两颊微感酸甜。 ...
茶友费心回复品感了,注意到了茶汤水性表现,不排斥苦涩,如闻得花香者般,乃喝得茶中味的朋友。如果茶样有09030X的话,可以细品。再看090101,或许您更能理解090101。。。:16:
莲堂
发表于 2011-5-19 13:40
原帖由 投品驿站 于 2011-5-19 12:38 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
豆庐(投路)刻石。
:) :16:
kirril
发表于 2011-5-19 23:38
没有09030X了。今天泡02009,嗅壶中茶叶,烟味很重,但入口后不明显。头道茶汤,除了淡淡烟味外,基本上没有其它的味道。第二泡开始,茶中含类于淡黄连的味道,苦味留于舌面不化,无涩味。汤色稍浊,有粘稠感,滑度强。饮后不久,口中开始有淡淡的甜味,不好讲是回甘,类于舌头感觉到苦味后的自然泛甜。苦甜之间,口腔感觉清爽无其它杂味。假以时日,转化令人期待。
[ 本帖最后由 kirril 于 2011-5-19 23:45 编辑 ]
投品驿站
发表于 2011-5-20 12:41
原帖由 kirril 于 2011-5-19 23:38 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
没有09030X了。今天泡02009,嗅壶中茶叶,烟味很重,但入口后不明显。头道茶汤,除了淡淡烟味外,基本上没有其它的味道。第二泡开始,茶中含类于淡黄连的味道,苦味留于舌面不化,无涩味。汤色稍浊,有粘稠感,滑度强 ...
没有的会有的。
“以为回甘”可以“以为回味”。
口感与品感可以这样关联。
“没有09030X了。今天泡02009,嗅壶中茶叶,烟味很重,但入口后不明显。头道茶汤,除了淡淡烟味外,基本上没有其它(杂味)的味道。第二泡开始,茶中含类于淡黄连的味道,苦味留于舌面不化(持久,注,涩味藏于前面所言的苦味中),无涩味。(注,有苦有涩,却不郁结于口,破坏口感,对应后面说得口腔清爽。)汤色稍浊,有粘稠感,滑度强。饮后不久,口中开始有淡淡的甜味,不好讲是回甘,类于舌头感觉到苦味后的自然泛甜。苦甜之间,口腔感觉清爽无其它杂味。假以时日,转化令人期待。”
朋友喝茶较为用心,谢谢。
[ 本帖最后由 投品驿站 于 2012-5-7 12:17 编辑 ]
莲堂
发表于 2011-5-20 13:11
原帖由 投品驿站 于 2011-5-20 12:41 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
没有的会有的。:16:" />" />
"以烟推火"是一个著名的典故。不过,也得注意"谬固非量,误故非量"的情况。
烟丝未燃甜香的味道,燃烧的一手烟腾云驾雾的味道,二手烟熏鼻刺眼的味道。
“以为回甘”可以“以为回味”。 ...
:) 无心喝茶,会投入得更好:16: :handshake
kirril
发表于 2011-5-20 19:43
01007,干茶,洗茶后,嗅之与02009近似,但烟味更淡,汤色金黄泛红,微甜,二三泡后,甜度稍有增加,但水味同时增加,与090101相比,甜度弱些,但舌面涩感几乎没有,四泡后闷泡,口感变化不大,茶味近乎苏红与黑茶之间,不是我所喜欢的类型。可取处在于每饮后不久,上颚处会感觉到一丝清凉的梅子香气。投兄赠饮茶样,有标号的生茶以上三种,明晚试没有标明标号的生茶。
[ 本帖最后由 kirril 于 2011-5-20 21:01 编辑 ]
kirril
发表于 2011-5-20 20:07
茶只是生活的调剂之一,爱好的养成也和生活经历相关,且不说普洱炒作方面原因,但也正是经营运作,普洱的分类及口感较其它茶反而更细,林林总总,难得的是找到自己喜欢的口感。无心吃茶,非是手边存量数都多,很难做到,这两日不想吃肉,新下四川雪芽,泡刚蒸出的米饭,味道也是极香。
最近时日难得 心情能闲下来,有机会尝试分品自己想要的茶,酒,及其它生活非必需品,也是渐渐想养老了。寻自己喜欢的,搜罗下来,不等人是否老,随岁月慢品,或越陈越香,或味道亦然,总是生活里一大乐趣。
喝茶和境界无关,卢仝所讲七碗茶,如果真要去寻的话,和一叶真味的故事一样,个有个的理解了,在我看来,一碗喉吻润才是茶必要处,其它的闲来打发时间。
个性使然,做事要有始终,蒙兄赠茶,不真来品出其中异别处,总是自心里有执念,难得安了。
再讲其它,茶与名利有关,某日请人吃茶,此人讲普洱非十年之上不喝,因其地位,两千元以下茶谓之对其不敬。
茶味与味蕾关系甚大,身边有一朋友,喝观音的不喝普洱,某日在一朋友处聚,尝了一人新购直苦的所谓班章,居然很是喜欢。对易武茶倒是觉得淡不如水,和茶好坏无关,他酒色过多,烟不离手,味蕾只有重口味才能感觉到了。
都是题外话,一并发上,注解众口难调吧。
投品驿站
发表于 2011-5-20 21:39
朋友乃信人,谢谢。朋友见多所以识广,说的也中听 :48: 懂不懂茶不重要,多少懂自己多少就是了。我们闲喝茶,更随意,有时间就多说两句,忙的话就下次再看。good
[ 本帖最后由 投品驿站 于 2011-12-21 12:21 编辑 ]