侨丰 发表于 2014-3-18 13:43
楼主| 发表于 2 小时前 | 只看该作者 lll076 发表于 2014-3-18 09:37
工艺是应人为要求而改变的，今年上 ...
{:1_337:}传统普洱的做法很多人不能接受苦涩，现在有很多都是绿茶制作的工艺了{:1_270:}
wyken123 发表于 2014-3-18 15:23
传统普洱的做法很多人不能接受苦涩，现在有很多都是绿茶制作的工艺了
如果是为了迎合市场需求而去改变工艺，这样的茶做出来短时间内会有比较好的口感。
但是这样的茶估计是没有什么陈放价值的。
本来老茶区的茶农对普洱茶毛料的加工是驾轻就熟的，希望他们不要受到误导，忘却根本。
醉茗轩 发表于 2014-3-18 15:38
如果是为了迎合市场需求而去改变工艺，这样的茶做出来短时间内会有比较好的口感。
但是这样的茶估计是没 ...
很多人都是跟风不是喝茶{:1_258:}
lll076 发表于 2014-3-18 15:58
本来老茶区的茶农对普洱茶毛料的加工是驾轻就熟的，希望他们不要受到误导，忘却根本。
当今社会大师级人马多没办法利字当头{:1_270:}
wyken123 发表于 2014-3-18 15:23
传统普洱的做法很多人不能接受苦涩，现在有很多都是绿茶制作的工艺了
还有红茶味道的，这个更恐怖
在利益的驱使下，有些已经失去它原有的本质了。
新工艺大锅煮保证无苦涩，新工艺大桶发酵保证无杂质汤色红浓绵软可口，花个几百万做广告宣传马上成名优产品了，这尼玛还是茶吗？
可怕的工艺、可恶的造假……
回归，只有回归才有希望。