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楼主: 普源茶客

[讨论]新的青茶,那种味道为好?

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发表于 2006-10-17 17:23 | 显示全部楼层
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原文由 黄药师 发表于 2006-10-17 17:05:26 :

个人觉得,好的就是好,入口舒服,那么到了以后再坏也不可能坏到哪里去。

当然,入口舒服并不是说,入口毫无茶的本质感,

香、甜、苦、酸、涩........这些都是茶的本质,

如果入口恶心,我看不会好到哪里去。

茶是品的!

品——我想是一种舒服的表现吧!


纯粹喝茶人的心态
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发表于 2006-10-17 18:38 | 显示全部楼层

敝人以为--入口舒服,饮后喉部甚至全身都舒坦,清新香气,味觉表现为微苦、微涩、回甘长,生津久,这才是上好的生茶。

 

不过一旦遇上了这种茶,买的时候心会痛,喝的时候更心痛。

[此帖子已被 JoviLai 在 2006-10-17 18:39:37 编辑过]

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发表于 2006-10-17 19:00 | 显示全部楼层

觉得好喝就喝多些,把握现在,将来的变化大概有5种:1。好,2。较好,3。一般,4。较差,5。垃圾

每样的机会20%..........

自己乱买跟听人说来买的机会不会相差多少.........

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发表于 2006-10-17 19:09 | 显示全部楼层
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发表于 2006-10-17 19:20 | 显示全部楼层
喜欢什么味道,关键的是你自己。
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 楼主| 发表于 2006-10-17 19:38 | 显示全部楼层
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原文由 JoviLai 发表于 2006-10-17 18:38:53 :

敝人以为--入口舒服,饮后喉部甚至全身都舒坦,清新香气,味觉表现为微苦、微涩、回甘长,生津久,这才是上好的生茶。

 

不过一旦遇上了这种茶,买的时候心会痛,喝的时候更心痛。

[此帖子已被 JoviLai 在 2006-10-17 18:39:37 编辑过]


小弟现在就是按这些感觉去买茶,也不知对否,乱也。除了大益青茶是跟风买了一些,其它品牌都是试过再买,一句话,喝起来感觉不舒服就不买。
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发表于 2006-10-17 19:41 | 显示全部楼层
每一种买一半
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发表于 2006-10-17 19:45 | 显示全部楼层
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原文由 meke 发表于 2006-10-17 19:41:34 :
每一种买一半
每一年拿出来比较一次?好创意!
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 楼主| 发表于 2006-10-18 09:36 | 显示全部楼层
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原文由 阿明 发表于 2006-10-17 21:38:36 :

 

   好茶:

   香雅--香气自然正常,无高温香。怪香并能讨你喜欢。

      质重--入口滋味丰富,苦涩适中,回甘强硬,回味棉长。

       气清--气味纯正清透,能与身体产生正面呼应,韵,深,长。喉、口腔,喉舌无尖锐性剌激。

     这基本上就是我的好茶了。

 

[此帖子已被 阿明 在 2006-10-17 2117 编辑过]

[此帖子已被 阿明 在 2006-10-17 21:41:16 编辑过]


收到,说得太好了。昨晚要品了一些好茶,喝完很久,舌底都生津,满嘴甜香,回味绵长。
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 楼主| 发表于 2006-10-17 19:56 | 显示全部楼层
买的青茶中,有此感觉的当属2000绿大树,不管它是什么茶菁,就是好喝,回甘长,生津久,我更看重这两点。周围的朋友也爱喝,只买了两块,都扫清光了。当然这是有年头的茶了,新青茶中有此感觉其实也不多,很多都是入口苦涩,有些苦的简直象黄莲。我本人试过觉得不错的只有06母树、黎明的女儿贡而已,真的很少。
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