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生茶茶汤浑浊的问题

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发表于 2007-1-8 10:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
生茶茶汤浑浊是什么原因造成的呢?是否茶汤浑浊的生茶就是不好的表现?通过陈放后能否改善?新手问题,众兄莫怪!
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发表于 2007-1-8 10:10 | 显示全部楼层
据说新制生茶是有点浑浊,如果存放一段时间(多长,我也不清楚)还混浊,表示茶的制程有问题。

听楼下的继续说...
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘;无由持一碗,寄与爱茶人。
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发表于 2007-1-8 10:38 | 显示全部楼层

板凳

过滤不净吧
不管你爱与不爱  都是历史的尘埃
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发表于 2007-1-8 10:51 | 显示全部楼层

回复 #1 肉仙人 的帖子

有主要的两个原因:大叶茶的叶片上有大量的肉眼看不见的绒毛。沸水冲泡后,会有浑浊的现象。另外的是:茶的品质差。农药多的也会有的,大叶茶的浑浊很快就不见了,如果浑浊的现象时间太长,茶是不能喝的。
阿垚
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发表于 2007-1-8 11:09 | 显示全部楼层
没什么吧~好喝就可以了呀~新茶放久点就可能会退去~
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发表于 2007-1-8 11:32 | 显示全部楼层
不一定是茶的问题!
          —  桃花岛 · 黄药师 ·上 —
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发表于 2007-1-8 11:39 | 显示全部楼层
茶凉了就会沉到底了
图片http://dpshow.163.com/userhome.php?user_id=14738
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发表于 2007-1-8 11:53 | 显示全部楼层
某一时间的转化过程也会出现浑浊,天气变化也是原因之一.
遵循传统,认真出好茶
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发表于 2007-1-8 11:56 | 显示全部楼层
一般新茶都是这样的
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 楼主| 发表于 2007-1-8 11:58 | 显示全部楼层
我刚才翻看了老贴关于浑浊的说法是:新鲜茶叶杀青前闷过了,或者是高温烘过造成的.我想知道为什么闷过后会有这样的变化.这种浑浊与我们通常所说的茶叶的内溶物之间有无关系?内溶物丰富的茶汤为什么仍能够清澈透亮?
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