生茶茶汤浑浊的问题

coolhanin · 发表于 2007-6-25 22:05

专业观点咖啡碱含量较高,在温度稍低时与茶多酚结合成洛合物,不溶!

可爱的元宝 · 发表于 2007-6-26 01:23

专业观点果然厉害

老丛水仙 · 发表于 2007-6-26 08:46

泡茶的水温低一些（90c）试试看。

普礼司 · 发表于 2007-6-26 11:04

如果汤色浑浊并伴有茶味淡薄的话很可能是夏茶和雨水茶

老茶妖 · 发表于 2007-6-26 12:19

有的浑汤是正常的,有的是蒸压后没有及时干透造成的

acst · 发表于 2007-6-27 09:15

肉仙人 · 发表于 2007-6-27 20:43

确实摆放几个月以后浑浊现象好多了,香气变成了甜香,甜得很舒服,看叶低好象也没有红变现象,不知这种情况正常不正常?

好此乐吾一生 · 发表于 2007-6-27 21:28

原帖由烟虫于 2007-1-8 12:00 发表
浑浊也不一定全是坏茶的表现，如果是新茶，还表现为此茶的内质较为丰富，如果几泡之后还浑浊的话就是茶叶质量有问题了。

好

我以前也遇到这问题，我认同你的观点．好好．．．．好烟虫．

weifen · 发表于 2007-6-27 21:50

学习了！~````

利子乐 · 发表于 2007-6-27 22:20

前几泡浑浊，几泡之后应该归于透亮，否则还是不要喝的好！

		自动登录	找回密码
密码			立即注册