请教两个问题

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在此我说二句，一:中国茅台酒就是因为地域环境所创造出来的世界名牌白酒，其所有制程及设备及原料均雷同，但是异地就是仿造不得，你知为什么？二:云南大叶种在其当地环境生产初期制程中的发酵，生茶就是有初制的发酵及熟茶渥堆的全程发酵，至于各个品牌其发酵成度不同，包含生熟普洱。那是各自工艺所需，但全部要在云南独特地域环境完成。你又知为什么？你还要仔仔细细研究云南普洱在中国食品所在地域的独特性。最后一句告诉你，全世界各地发酵食品有多少？红酒、白酒及豆制品有多少，因故其中一些名牌、名品是人家经过几千年文明传承下来的，当然其独特性是一句二句说不清楚的话。规纳一句告诉你，世界各地的空气、细菌，结合当地人们的酿造制程几千年传递，你能随便移动就可仿造出来

七味

楼上有理！独特的环境、独特的气候、独特的工艺、独特的菌种、还有那独特的沉淀，的确是难以COPY的。但是不要迷信！就酱香型白酒来说，个人认为有的酒如“**台”的，无论从醇度、香感都已经超越同级别的茅台。