03年烘青芽饼,大家请看图说茶

原野的风 · 发表于 2007-12-31 16:38

03年烘青芽饼,条索显得较松,用手可以剥落出茶叶,总体芽料占九成左右,干闻起来有微蜜香。

投茶约8克,120CC盖碗
前三泡为30秒/泡,第二组为30\40\50秒,第三组为60\60\95秒。

原野的风 · 发表于 2007-12-31 16:39

11泡后展现的叶底

茶之人爱 · 发表于 2007-12-31 18:14

漂亮的茶青

,可惜了!
请楼主文字总结烘青和炒青茶底的区别,期待中

漠阳江0509 · 发表于 2007-12-31 18:33

短而壮

好汤好想喝

雪泥鸿爪 · 发表于 2007-12-31 19:46

想知道口感如何?

84257672@hint.n · 发表于 2007-12-31 20:16

风兄:烘菁的叶底看似较无活力，颜色也较深点，无晒菁的黄绿?

ghost25 · 发表于 2007-12-31 20:45

茶汤颜色好正，而且看上去也厚厚滑滑的
叶底没有那么鲜亮，颜色很均匀
lz说说口感吧

清者自清 · 发表于 2007-12-31 22:01

重看不中喝,过了保质的茶,不想再提起的陈茶,我不想说.

原野的风 · 发表于 2007-12-31 23:23

原帖由 清者自清 于 2007-12-31 22:01 发表
重看不中喝,过了保质的茶,不想再提起的陈茶,我不想说." /> " />

其实茶滋的表现还是不错的.

原野的风 · 发表于 2007-12-31 23:25

该茶目前的口感表现为:
03年偏高温烘青老台地料(猜测),芽料占比例九成,前三品(红茶味)甜香略重,微苦,几乎无涩.
投茶约8克,前三泡为30秒/泡,第二组为30\40\50秒,第三组为60\60\95秒;
前三泡红茶味略重,微苦即化,甘度及生津中等,总体香扬略甜,水稍薄略润回甘,口感协调性较好

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