讨论帖：普洱茶（品及试）如何为正确标准

阿明

是我个人的一直在用的试茶法。也借鉴了香港老一辈茶人和云南农大的泡茶方法。

原野的风

不常坐在一起喝茶,很难有一个同样的品感描述。
如大树茶的杯底香而言，有人认为是马尿味，有人认为是山野味，有人说是木腥味，有人认为是蜜香味，也会有人说是高山韵
香气如此，其它的滋感更是各种说法，经常无法统一，除非常坐下一起交流

红旗飘飘

常坐在一起也不见的有同样的品感描述, 认为有马尿味的还是会认为是马尿味,不会变成山野味." />
下关沱你不管到哪儿喝, 俺都觉得有马粪纸味, 有人就愿意沱出这个味." />

[ 本帖最后由 红旗飘飘 于 2008-3-26 16:35 编辑 ]

茶亦有道

何谓标准？
试想不同年份，品质，产地的茶，用同一种水温，一样的闷泡时间来试每一款茶。茶都能适应吗？
个人觉得，通过每个人自己的实践，不断的品，不断的试，才能找出自己的标准，才能得到大家的认可。
普洱茶的魅力在于 底蕴深厚 变化无穷。如果用死的标准来试茶，可能束缚了普洱茶的自由发挥。
普洱是 活的，可能永远没有正确标准。也许正确的标准，只是在自己的心中。
个人愚见

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sdxbn

原帖由 茶亦有道 于 2008-3-27 12:11 发表
何谓标准？
试想不同年份，品质，产地的茶，用同一种水温，一样的闷泡时间来试每一款茶。茶都能适应吗？
个人觉得，通过每个人自己的实践，不断的品，不断的试，才能找出自己的标准，才能得到大家的认可。
普洱茶 ...

普洱茶不宜再搞玄虚了,好差总有个标准吧,要让消费者明明白白消费,放心购买,普洱茶才有出路,收藏品固然能卖出好价钱,但销量就少了.亏了有钱人到无所谓,别亏了茶农" /> " />

godtea

茶叶，自品本就是自娱自乐。
怎么冲泡的合适自己口味就好了。
各种“专家”的品泡方式（上秤、计时间等等）实在有些故弄玄虚的感觉

红旗飘飘

原帖由 godtea 于 2008-3-27 14:03 发表
茶叶，自品本就是自娱自乐。
怎么冲泡的合适自己口味就好了。
各种“专家”的品泡方式（上秤、计时间等等）实在有些故弄玄虚的感觉

茶买回家,怎么舒服怎么喝, 但买茶时借鉴一下专家的方法是有益的.

茶亦有道

原帖由 sdxbn 于 2008-3-27 13:45 发表

普洱茶不宜再搞玄虚了,好差总有个标准吧,要让消费者明明白白消费,放心购买,普洱茶才有出路,收藏品固然能卖出好价钱,但销量就少了.亏了有钱人到无所谓,别亏了茶农" />" /> " />" />

茶的好差的标准当然有自己来定，你喜欢喝什么样的茶，就买什么样的，别人说好的不一定适合您。适合自己的才是最好的。 商家都说自己的是好茶

阿明

原帖由 godtea 于 2008-3-27 14:03 发表
茶叶，自品本就是自娱自乐。
怎么冲泡的合适自己口味就好了。
各种“专家”的品泡方式（上秤、计时间等等）实在有些故弄玄虚的感觉

茶道深着呢,