好普洱的最高标准:日凋 生茶 干仓

吸血鬼

其他都还好说，晒青确实有点难了，你看大茶厂一年产多少吨？都拿来晒可能吗？

Braoque

烘青比晒青成本高。

清风611

传统普洱的标准，现在成了好普洱的最高标准，不知是可悲还是。。。

琦琦的茶

凋，，，，，可以微波也可以铁锅
日晒，，，，，一定要做到，做不到就改做别的茶（如红茶、烘青等等）
压制（石+机器磨）结合太松了也不好，拿到手上就淅淅沥沥地掉，感觉也上不来。太紧了让人没办法喝，那不是在做茶！

风清扬

好文章！狂顶。有好的感想请继续发表，引导一下新手们，也可以矫正一下固执的老手们。

無住

日凋的茶在福建最多，那并不是普洱茶的传统制作方法，和晒青是两回事，不能混为一谈。我不会收藏日凋的制品（如月光白一类），陈化的效果和传统的普洱茶差别甚大。

小月

原帖由 無住 于 2008-10-22 08:36 发表
日凋的茶在福建最多，那并不是普洱茶的传统制作方法，和晒青是两回事，不能混为一谈。我不会收藏日凋的制品（如月光白一类），陈化的效果和传统的普洱茶差别甚大。

赞同。月光白没有普洱茶口味特点。

bobo

好文章

miao791024

还是一句话说得好：与其期望所有的普洱茶都变成“红印”的价格，不如期望所有的普洱茶都具有“红印”的品质。
真心品茶。

山茶花开

天哪。。。日凋与晒青混为一谈了啊，还说动了一大批人呢。