同一茶区的春、秋、夏（雨水）叶底

小月

是同一个茶园的吗？

zhongyuanmei

原帖由 lonelycao 于 2009-6-4 21:03 发表
如果能配合文字说明，具体一点对我们这些菜鸟来说就更好了。

是啊是啊，等待。。。

hisendan

原野的风

原帖由 小月 于 2009-6-4 22:20 发表
是同一个茶园的吗？

同一山头的.

原野的风

09春茶：香扬，滋强质重汤甜带涩，刺激性稍强，尾段略甘爽
08秋茶：香浓持久，滋饱满质重，刺激性适中，尾段略甘带润甜，耐泡。
09夏茶：香弱，滋平顺汤柔弱，刺激度低，微甜欠韵，不耐泡。
一般来说雨水料的叶面表现为：梗更瘦长，或梗虚胖，叶质更弱，更瘦薄，颜色略深，欠活力。
在滋味对比中，雨水茶一般都是平淡无韵，或苦寡欠协调，制程中因原料条索原因和天气原因，不易控制。从部分接触的雨水料中，常见伴有烟味、烟焦味，茶汤且较混浊，在冲泡过程中明显不耐泡。

茶香镇八方

好茶顶一个

明镜沾尘

请教原野兄，怎样区分台地、大树、古树茶菁。

原野的风

原帖由 明镜沾尘 于 2009-6-4 22:55 发表
请教原野兄，怎样区分台地、大树、古树茶菁。" />" /> " />" /> " />" />

不懂明细准确区分 。
呵呵~  只能喝出个人认为好的。

DKSUN

好贴，。。学习了。。。

沉默彩虹

还是春茶好辨认一点
夏~秋~雨水还是没什么把握
支持