请教各位前辈，对于普洱纯料和拼配怎么看的。

阿明

pe5945兄的观点是跟据事实得出的，到过易武个体小茶庄的人都知到这些个体没有做拼配茶的可能的性。从交通或者产品成本考虑都不会这么做。也因为产量的原因约束了他们的经营方式和发展前景，因此局限了纯料产品市场份额的百分比。大型企业原料收购方试注定了产品属性以拼配为主的格局，在原料供应商收购原料时是按原料等级收料而不是按山头收料，所以这时已形成了拼配。

Sour

pe5945兄和阿明兄的一些观点，我个人是比较支持赞同的。
想说几句闲话，与纯拼无关的闲话。

喝茶，是在喝什么？感官的刺激还是心灵的升华？又或者喝的是气氛，天人合一的追求，人与自然的和谐？
听起来这些东西都很缥缈，感觉距离生活太远了，但是这份事儿在哲学的高度确实存在，而且在无形中渗透了你的茶路人生。
无论你是追求哪一种境界，但最终你的目的是走向心灵超然的方向，与宗教信仰无关，利益互搏无关，纯粹自然的有点原罪意味的冲动。方向是定下来的，路是自己选的。

回归现实，纯也好拼也好，定属性也好，规格化也好，这中间难免人为的参杂很多世俗的东西，让人看不清楚摸不透。那么有没有简单的办法来选择路是如何走呢？肯定有的，化繁取简即可。比如pe5945兄的口感论，虽然直观但也算简单好用的办法。又或者阿明兄对纯料精神的一种追求，也是值的欣赏肯定的办法。无对错，这个世界本来就不是对与错简单两极组成的世界。不然模糊理论，系统论，灰色理论等都不会有立足之地。随心境而走，欣赏自己的行为，树立相对正确的思想，追求对新知识的渴望，你的选择怎么样都是对的。

我是一个纯料的爱好者，并不抵触或者贬低拼配，反而在某种程度上去欣赏好的拼配，但是我在欣赏的同时依然会坚守纯料的阵营，却从不愿意划分门派，兵戎相见。原因我们所有人喜欢的都是这一份慢慢变老，陈香扑鼻的过程。这个过程从来都不矛盾。

用情感品茶

个人喜欢纯料大树茶，更喜欢大树拼大树。

Sour

原帖由 阿明 于 2010-3-4 22:48 发表
纯料喝得出的人有的是，兄别不信这话" />

这句话要顶一个了。
高人多得很，而且能判断纯否其实并不是一个十分困难的事儿。
跟熟练工其实差不多，多喝点自己就明白了。
ps：现在这个社会诚信缺失问题太严重，导致各行各业都是黑、奸、坏的感觉。
我曾经见过一个人拿纯料底自行判断为台地，并且诅咒“奸商”全家。
社会道德应该重建了，人口素质提高真不是一天两天的事儿。说远了，对应标题，高人是很多的，请相信这不是故事。

pe5945

正在喝刚下树的景迈古茶，黄长保家依罗做的，单棵树的，敬请楼上的啊明兄，Sour兄。

用情感品茶

判断若干个自己熟悉（或喝惯）的山头是否纯其实不难。
例如：搞几公斤大树和台地，先喝纯的，记住味感，再加5%（10%，15%。。。。。。）的台地来喝，用心记住，前提是你有真正的大树茶作教材。

阿明

劈开精神层面的内容我们讨论的是普洱茶本质，“品质”。不应该用对与错的视角去阅读纯料和拼配的真像。问题的根源在于两者之间带出的误区。

误区一：纯料=绝对大树。
误区二：拼配=绝对台地。

“拼配”，“纯料”四个字把喝普人搞得一头雾水。认真有去理解字面意义。纯料只是单于的意思。纯料是两种以上物质混合的产物，与品质跟本拉不上关系。

  发生作用的是商业操守和商业利益之间的碰撞干扰了销费群体错误的惯性思维。

[ 本帖最后由 阿明 于 2010-3-5 12:34 编辑 ]

阿明

原帖由 pe5945 于 2010-3-5 12:08 发表
正在喝刚下树的景迈古茶，黄长保家依罗做的，单棵树的，敬请楼上的啊明兄，Sour兄。

尊重兄的品茶习惯：
景迈古树以温润飘荡的雅香和，浅浅的喉韵，一支独秀。
有别于景迈台地浓浓的杯底冷香和后几泡伴随着回味的涩口。其中区别在于“冷艳”和“温润”。
弟景迈喝茶得实在太少只能说个大概形态。

[ 本帖最后由 阿明 于 2010-3-5 12:35 编辑 ]

茶点

其实说穿了，拼配，纯料只是各找各的销售理由
问题是你喝的是茶还是喝的是投资

Sour

原帖由 阿明 于 2010-3-5 12:19 发表
劈开精神层面的内容我们讨论的是普洱茶本质，“品质”。不应该用对与错的视角去阅读纯料和拼配的真像。问题的根源在于两者之间带出的误区。

误区一：纯料=绝对大树。
误区二：拼配=绝对台地。

“拼配”，“纯 ...

拼配包含的元素多这个好理解。
纯台地也是纯料，这个字面好理解，但使用中就容易混淆了。
我上面就简化口语描述中就犯了这个错误。