研究与喝茶

厚人

此贴必火

q.y.woo

没看明白楼主在说啥！

1，LZ到底是在批判纯料还是在批判古树/大树？
2，“如今发现很多人误认为纯料最好喝”，此话怎理解？难道LZ看到有人认为“纯料台地”、“纯料雨水”茶好喝？
3，“可是为什么老的小厂纯料大树、古树到今天茶味、气、醇、张力都不如大厂的呢”，我晕倒！竟然还有这种言论。不知LZ所指的“味、气、醇、张力”是啥东西。
4，茶好不好喝，关键看料。纯料古树好喝，拼配古树也好喝，我就不信大厂能把台地茶拼配出古树的“味、气、醇、张力”来。

新茶丁

加味精的拼配茶居然比不上真正好的纯料古树茶。。可笑可笑。。是中普看到最好笑的笑话，LZ不愧是普洱界的泰斗。。敬仰敬仰。。

壶里壶涂

原帖由 新茶痴 于 2011-4-14 06:49 发表
味精。这一次兄是否理解错误。实体错位了？
麻鸡加最多的调味料也不见得多好吃。清远农家走地鸡。不沾任何调味料都好吃。。
现在人口味重了。。单吃味精。。
吃味精会中毒。会上瘾。。因为这味精不同那味精。
是 ...

这个我赞同哦，农家鸡不加任何调味料用水蒸熟就很好吃，你如选新兴温氏鸡不管你加什么调味料，那个口感又何？

经毅

茶友们，喝合自己口味的茶吧，管它纯料不纯料，拼配不拼配，古树不古树，管那么多，累不累啊？

入云龙

注意：一是生态乔木（大树），二是拼配得法，三是传统制程。

茶老四

唉!可惜的是現在的用料實在是 .就算有好配方也枉然!更別說傳统制程!

金山玉

不贪不嗔
用心喝茶

小鱼

原帖由 金山玉 于 2011-4-16 02:06 发表
不贪不嗔
用心喝茶

是否经常敲木鱼..........

windiawoo

多嘴跟一句，云南茶基本上就是乔木大小叶种，多小的树它也是乔木茶，除非插纤的。。。所以，生态乔木，是废话。传统制程的话，插纤茶园茶也可传统制，还很纯料哩，可以说，也不一而论。拼配，台地拼配，也仅仅是新茶时骗骗嘴巴而已。。。呵呵多嘴了