明兄,我在6年前认识了一位韩国茶商,他每年3,4,5月间基本上是在云南度过的,他跑遍了云南有古生茶园的村村寨寨,对云南各茶区的情况做了详尽的了解,前三年他立足于西双版纳茶区,对版纳各茶山的古乔茶做了一个遍,且还均是做石磨压制的手工饼,三年前,迫于资金压力和市场开发的需要,他前往哀牢山茶区,无量山茶区,勐库茶区,凤庆茶区,昌宁茶区,专门到人迹罕至的古茶村寨,手把手从采摘,摊晾,杀青,揉捻,日晒各个环节教授并把关,三年来.收购了近十吨的古乔茶运到版纳,四分之一拼入版纳较低价的攸乐,勐宋(拼配比例大多为1:1),春茶压制成青饼,另四分之三拼入版纳各茶山低价的雨水古乔茶做古乔熟茶,他这样做,我们这些茶友是颇有微词的,但其理由是:1,都是古乔茶,无农残,有利通关,2,普洱茶适宜人群广,高,中,低端消费都有,尽可能占领市场,3,减轻了资金投入的压力,他的解释不无道理,真的无法反对,但这几年来,喝了几十款上述茶区的古乔茶,真的让我们喝惯了版纳茶区普洱茶的人难以接受,故产生了抵触感, |