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[求助]嫩芽多的茶,对后期陈化有何影响?

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发表于 2006-3-9 00:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

背面.

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 楼主| 发表于 2006-3-9 00:59 | 显示全部楼层
第3.6.9泡汤
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 楼主| 发表于 2006-3-9 01:00 | 显示全部楼层
叶底
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 楼主| 发表于 2006-3-9 01:01 | 显示全部楼层

上图完毕,请各位指教.

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发表于 2006-3-9 01:02 | 显示全部楼层
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发表于 2006-3-9 01:10 | 显示全部楼层
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发表于 2006-3-9 02:12 | 显示全部楼层

有茶气,陈化老有意思,嫩芽茶气薄当然无益长期存放.

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发表于 2006-3-9 02:38 | 显示全部楼层
个人一点体会:嫩芽、老叶,两者的内含物的比率有所不同,陈化后的滋味相应地也不一样,而且不同地区、不同类型的茶树的分别也很大。至于好不好,很多时候只是以个人口感去判断。但“一芽二叶”、“七分叶三分枝”等的传统做法还是有一定道理的。
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发表于 2006-3-9 07:24 | 显示全部楼层
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原文由 pure 发表于 2006-3-9 2:38:26 :
个人一点体会:嫩芽、老叶,两者的内含物的比率有所不同,陈化后的滋味相应地也不一样,而且不同地区、不同类型的茶树的分别也很大。至于好不好,很多时候只是以个人口感去判断。但“一芽二叶”、“七分叶三分枝”等的传统做法还是有一定道理的。
有道理!
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发表于 2006-3-9 08:46 | 显示全部楼层
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