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配方口感好些....
否则只有茶农就够了,要董国艳早下岗了
单一茶菁茶,是专家饮用的茶
目的就是用来,如何拼配用的.
个人观点
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如果是上好的单一茶青,我认为没有必要去拼配,但现在真正好的茶青少了,因此拼配现象也就突出了。此为其一;
其二,拼配可降低成本
其三,拼配可调和口感
其四,拼配可掩盖不足
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引用:原文由 普茶迷 发表于 2005-2-19 0:25:14 :如果是上好的单一茶青,我认为没有必要去拼配,但现在真正好的茶青少了,因此拼配现象也就突出了。此为其一;其二,拼配可降低成本其三,拼配可调和口感其四,拼配可掩盖不足
单一茶菁通常口感单调,所以才需要拼配
但拼配的情况,通常是优点抵消,缺点叠加、生成
所以,拼配是很高深的一门学问、技术
引用:原文由 lyodi 发表于 2005-2-19 0:47:25 :引用:原文由 普茶迷 发表于 2005-2-19 0:25:14 :如果是上好的单一茶青,我认为没有必要去拼配,但现在真正好的茶青少了,因此拼配现象也就突出了。此为其一;其二,拼配可降低成本其三,拼配可调和口感其四,拼配可掩盖不足单一茶菁通常口感单调,所以才需要拼配但拼配的情况,通常是优点抵消,缺点叠加、生成所以,拼配是很高深的一门学问、技术
呵呵,兄弟我对那种“单调口感”的茶品情有独衷啊。
刘兄说的对,拼配是很高深的一门学问、技术。
我不懂,我只能说出我看到的四点。只代表我个人的看法。
批次不同拼到一起,可以用“拼堆”或“归堆”这个词。大宗商品茶都是这样做出来的
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