[讨论]普洱茶的陈化

茶树菇

请教各位，普洱茶的陈化主要是靠空气的氧化（通风）还是靠茶叶自身的微生物发酵？

酸滋

    都要.

meke

陈化-----湿度、温度

q1deng

老实说，我现在越来越相信，以前听到的不少专家之言为误导，我现在正逐渐形成一种新的看法：在没有异味的环境下，普洱茶的存放封闭比开放好，封闭上10天，通风只需要一两个小时就够了！但我这种看法并未经试验支持，请茶友谨慎看待！

醉茗轩

引用：

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原文由 q1deng 发表于 2006-5-31 9:24:40 :
老实说，我现在越来越相信，以前听到的不少专家之言为误导，我现在正逐渐形成一种新的看法：在没有异味的环境下，普洱茶的存放封闭比开放好，封闭上10天，通风只需要一两个小时就够了！但我这种看法并未经试验支持，请茶友谨慎看待！

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也做做实验看看。谢谢经验分享。

泽明一派

引用：

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原文由 q1deng 发表于 2006-5-31 9:24:40 :
老实说，我现在越来越相信，以前听到的不少专家之言为误导，我现在正逐渐形成一种新的看法：在没有异味的环境下，普洱茶的存放封闭比开放好，封闭上10天，通风只需要一两个小时就够了！但我这种看法并未经试验支持，请茶友谨慎看待！

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我已试了两个多月

q1deng

引用：

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原文由 泽明一派 发表于 2006-5-31 9:54:02 :

引用：

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原文由 q1deng 发表于 2006-5-31 9:24:40 :
老实说，我现在越来越相信，以前听到的不少专家之言为误导，我现在正逐渐形成一种新的看法：在没有异味的环境下，普洱茶的存放封闭比开放好，封闭上10天，通风只需要一两个小时就够了！但我这种看法并未经试验支持，请茶友谨慎看待！

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我已试了两个多月

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那结果怎样？

普洱瑜伽

我一直都是放在通风的地方,以免受潮长东东

q1deng

引用：

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原文由 普洱瑜伽 发表于 2006-5-31 1017 :
我一直都是放在通风的地方,以免受潮长东东

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通风的地方，在空气潮湿的环境下，更容易长东东！这点我倒是试验了！

2002

引用：

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原文由 q1deng 发表于 2006-5-31 9:24:40 :
老实说，我现在越来越相信，以前听到的不少专家之言为误导，我现在正逐渐形成一种新的看法：在没有异味的环境下，普洱茶的存放封闭比开放好，封闭上10天，通风只需要一两个小时就够了！但我这种看法并未经试验支持，请茶友谨慎看待！

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完全赞同！