迎迎
发表于 2006-5-22 15:26
<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/48.gif">学习
jl1818
发表于 2006-5-22 15:57
好贴好贴，好问题好答案
无味真茶
发表于 2006-5-24 17:23
<P>也来问个问题:我们这里有位被称为师爷的茶友.向我们解释说普洱茶(生茶),汤色通透.口感清爽,水细甜的茶就是好茶,还拿出一个汤色和龙井一样的说是什么易武的料,如此的好!!</P><P> 我表示怀疑,</P><P>请刘兄解惑!谢谢!</P>
普洱虫
发表于 2006-5-24 22:03
刘兄,有些茶入口后舌尖发麻是什么原因?谢谢..
Lyodi
发表于 2006-5-25 00:03
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>无味真茶</B> 发表于 <I>2006-5-24 17:23:55</I> :<BR><P>也来问个问题:我们这里有位被称为师爷的茶友.向我们解释说普洱茶(生茶),汤色通透.口感清爽,水细甜的茶就是好茶,还拿出一个汤色和龙井一样的说是什么易武的料,如此的好!!</P><P> 我表示怀疑,</P><P>请刘兄解惑!谢谢!</P><HR></BLOCKQUOTE><P>如果真是易武原料，即使在杀青、干燥工艺正常的情况下，也可能发生兄所描述“汤色通透.口感清爽”（关于杀青和干燥方式的观点，请参考旧文）：<BR>这个往往是因为制茶揉捻不足，因而茶质弱且难以渗出。若投茶量小、浸泡时间短更加会造成汤色清澈而淡的现象。若兄见到的茶干茶条索宽大扁平且颜色显黄，就无疑是这个原因了。揉捻不足则茶质不发，对于普洱茶也是不好的，这个问题日后写专文来解释。</P><P>而真正好的大树茶原料，在我们浸泡较重的喝茶习惯下，茶汤是呈类似乌龙茶的浓重金黄色。</P>
Lyodi
发表于 2006-5-25 00:06
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>普洱虫</B> 发表于 <I>2006-5-24 22:03:06</I> :<BR>刘兄,有些茶入口后舌尖发麻是什么原因?谢谢.. <HR></BLOCKQUOTE><P>兄的感觉很敏锐。这基本属于台地茶的表征，还有些台地茶舌尖显凉而不是麻感。</P><P>这种情况在大树茶原料中很少见。少数变异较厉害的大树原料，麻是在整个舌面上，通常不会单麻舌尖一点。</P>
dayahaozi
发表于 2006-5-25 11:28
想了解一下<FONT face=楷体_GB2312 color=#ff0000 size=4><STRONG>云南思茅齐福普洱茶叶有限公司，</STRONG><FONT color=#000000>不知您能否指点一二，谢谢</FONT></FONT>
Lyodi
发表于 2006-5-25 11:57
不知
dayahaozi
发表于 2006-5-25 12:17
<P>有人推荐这个茶厂的茶，说是普洱最早的茶厂，看来有并非如此<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/8.gif"></P>
普洱虫
发表于 2006-5-25 20:17
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>Lyodi</B> 发表于 <I>2006-5-25 0:06:46</I> :<BR><BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>普洱虫</B> 发表于 <I>2006-5-24 22:03:06</I> :<BR>刘兄,有些茶入口后舌尖发麻是什么原因?谢谢.. <HR></BLOCKQUOTE><P>兄的感觉很敏锐。这基本属于台地茶的表征，还有些台地茶舌尖显凉而不是麻感。</P><P>这种情况在大树茶原料中很少见。少数变异较厉害的大树原料，麻是在整个舌面上，通常不会单麻舌尖一点。</P><HR></BLOCKQUOTE>谢刘兄的解答,还请教刘兄:这种麻的感觉会随着时间的流逝,茶品较长时间的存放而消失吗?<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/48.gif">