cpg316
发表于 2006-6-2 13:50
<P>像景迈~是吗？还是班章？<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/9.gif"></P><P>还请教一下，散毛茶放在陶缸里存放和暴露在空气中存放，香气和口感厚度是否一样会在几年内迅速丢失！<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/48.gif"></P><p>［此帖子已被 cpg316 在 2006-6-2 22:09:03 编辑过］
老树茶人
发表于 2006-6-2 22:07
陈年老茶青的自然转化、陈化与制前发酵的异同？
原野的风
发表于 2006-6-4 02:20
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>Lyodi</B> 发表于 <I>2006-5-27 11:56:01</I> :<BR><P>大体上讲，新开桶的陈年茶都会香气涣散、口感寡淡。养茶法是先将茶饼分解成几克大小的小块，荫凉干燥处通风几日，收入紫砂罐中保存3个月，茶质就会大大改变。</P><P>当然，其中还有一些细节要注意，否则会损伤茶质。等我这部分文章整理好再发出来。</P><HR></BLOCKQUOTE>学习~~~期待中..
普洱茶香
发表于 2006-6-4 08:43
受益匪浅。。。。。继续学习。。。。。
Lyodi
发表于 2006-6-4 15:22
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>cpg316</B> 发表于 <I>2006-6-2 13:50:35</I> :<BR><P>还请教一下，散毛茶放在陶缸里存放和暴露在空气中存放，香气和口感厚度是否一样会在几年内迅速丢失！<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/48.gif"></P><HR></BLOCKQUOTE>密闭存储的效果比较好，暴露在空气中，几个月茶就完了
Lyodi
发表于 2006-6-4 15:24
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>老树茶人</B> 发表于 <I>2006-6-2 22:07:16</I> :<BR>陈年老茶青的自然转化、陈化与制前发酵的异同？ <HR></BLOCKQUOTE>转化的原理、途径和效果都不同，但目前还没有科学上的分析结论。不过，以目前的经验来看，有前期发酵的茶，在后期转化上都不很理想
石头记
发表于 2006-6-6 00:26
<P>请问刘兄生茶长出白毛应该怎样处理?</P>
cpg316
发表于 2006-6-6 13:40
连续下了半个月雨，发现茶开始发霉啦？还能要嘛？有啥挽救的办法！<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/18.gif">
Lyodi
发表于 2006-6-6 16:17
<P>表面的用刷子轻轻刷去，包好纸张后放在较干燥的环境即可</P><P>若已经深入内部，就要控制通风速度，在较阴凉干燥且通风速度慢的环境下，让水分慢慢散发出来，霉菌失去潮湿的生存条件后，会自然萎缩掉</P>
易安
发表于 2006-6-6 16:26
<P><FONT color=#0000ff size=6>一直在看刘兄的好帖............</FONT></P>