7572
发表于 2005-5-2 14:17
有烟味的茶,基本是茶农自己在采茶,杀青的....很天然
老马
发表于 2005-5-2 15:19
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>7572</B> 发表于 <I>2005-5-2 14:17:58</I> :<BR>有烟味的茶,基本是茶农自己在采茶,杀青的....很天然 <HR></BLOCKQUOTE>上面的茶砖就是易武茶区茶农两兄弟自己开作坊压制的。
阿明
发表于 2005-5-2 15:22
<P> </P><P> 是观**茶行？</P><P> </P>
老马
发表于 2005-5-2 15:27
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>阿明</B> 发表于 <I>2005-5-2 15:22:42</I> :<BR><P> </P><P> 是观**茶行？</P><P> </P><HR></BLOCKQUOTE>朋友没说。
北方茶客
发表于 2005-5-2 16:58
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>老马</B> 发表于 <I>2005-5-2 13:01:07</I> :<BR><BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>北方茶客</B> 发表于 <I>2005-5-2 12:47:58</I> :<BR><FONT size=4>筋脉不够饱满，叶片薄老。</FONT> <HR></BLOCKQUOTE><STRONG>北方兄看得出来吗？这是一块易武茶区野生乔木茶青压制的茶，虽然不是正厂货，但该茶除有轻烟味外，其茶味还是很纯正的，价格也公道，改天请您喝一泡。</STRONG> <HR></BLOCKQUOTE><P>马兄，我说的是茶底叶脉的表现，，</P><P>而不是说茶区的问题，，，</P>
老马
发表于 2005-5-2 17:55
北方兄：原来那张图是局部放大图，我再上一叶底图给您，请再看看叶底如何。 <IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2005-5/200552175450.jpg">
阿明
发表于 2005-5-2 18:45
<P> </P><P> 活性还是稍差.</P>
再燃一根烟
发表于 2005-5-2 20:33
老马，那叶底放清水冲洗过？
老马
发表于 2005-5-2 20:59
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>阿明</B> 发表于 <I>2005-5-2 18:45:23</I> :<BR><P> </P><P> 活性还是稍差.</P><HR></BLOCKQUOTE>明兄、北方兄：对活性这个概念比较模糊，请两位兄长再传授，贤弟我不胜感激。有机会再请两位仁兄<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/64.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/64.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/64.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/64.gif">
老博
发表于 2005-5-2 21:07
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>老马</B> 发表于 <I>2005-5-2 13:27:52</I> :<BR><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD align=middle><B>〔转贴]普洱茶的烟味来源</B><BR><HR></TD><TD vAlign=top align=right width="18%" nowarp></TD></TR></TBODY></TABLE><SPAN class=forpostbit id=text53><FONT face=Tahoma size=3>在下不才，稍微说说自己知道的几种烟味来源：<BR>1、蒸饼时的水受炉火烟熏“污染”所致（现在哪种生产会被炉火烟熏？）<BR>2、茶在茶农家里晒青石遇到阴天熏的 ，遇到天阴茶叶就摊晾在火塘上吊挂的竹席上。晒青毛茶偶有烟味，因为农家燃料问题；（文章多在此处作，且问农家那么大生产能力？还是茶庄联系那么多作坊而放弃降低成本的自己做？作坊能给茶庄一次供货那么多。还是你太走运随手就买到？）<BR>3、故意熏的。<BR><BR>目前能想到的就是这三种，还有的话请茶友不吝赐教。一般来讲，只要不是故意熏的，一般三年里会消失，否则就难说了。<BR>有烟味的当然不一定就不是好茶，也有好的，我说的，不过是请大家谨防借此为卖点哄骗消费者的不良商家。<HR></FONT></SPAN><FONT color=#3300ff size=4><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/40.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/40.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/40.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/40.gif">以上几个观点是从其它网转过来的，是否正确还请各位兄弟讨论决定。<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/40.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/40.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/40.gif"></FONT> <HR></BLOCKQUOTE>第一种情况不太可能，参观过茶厂蒸压工序就会明白，在非常短的时间内用高压蒸气蒸软茶叶然后压紧。一般是没有烟味的。个人感觉是第二种情况多一些。