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肉仙人 发表于 2007-1-8 10:00

生茶茶汤浑浊的问题

生茶茶汤浑浊是什么原因造成的呢?是否茶汤浑浊的生茶就是不好的表现?通过陈放后能否改善?新手问题,众兄莫怪!

蓝精灵 发表于 2007-1-8 10:10

据说新制生茶是有点浑浊,如果存放一段时间(多长,我也不清楚)还混浊,表示茶的制程有问题。

听楼下的继续说...

历史的尘埃 发表于 2007-1-8 10:38

板凳

过滤不净吧

唐普洱 发表于 2007-1-8 10:51

回复 #1 肉仙人 的帖子

有主要的两个原因:大叶茶的叶片上有大量的肉眼看不见的绒毛。沸水冲泡后,会有浑浊的现象。另外的是:茶的品质差。农药多的也会有的,大叶茶的浑浊很快就不见了,如果浑浊的现象时间太长,茶是不能喝的。

凤砖 发表于 2007-1-8 11:09

没什么吧~好喝就可以了呀~新茶放久点就可能会退去~

黄药师 发表于 2007-1-8 11:32

不一定是茶的问题!

然记 发表于 2007-1-8 11:39

茶凉了就会沉到底了

原野的风 发表于 2007-1-8 11:53

某一时间的转化过程也会出现浑浊,天气变化也是原因之一.

太极壶 发表于 2007-1-8 11:56

一般新茶都是这样的

肉仙人 发表于 2007-1-8 11:58

我刚才翻看了老贴关于浑浊的说法是:新鲜茶叶杀青前闷过了,或者是高温烘过造成的.我想知道为什么闷过后会有这样的变化.这种浑浊与我们通常所说的茶叶的内溶物之间有无关系?内溶物丰富的茶汤为什么仍能够清澈透亮?
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