一毛 发表于 2006-1-19 00:35
<P>在居家环境下,避光和通风是有矛盾的,避光,则通风肯定不良,通风,则漫散光是避免不了的。</P><P>如此看来家庭环境实不适宜存放普洱茶。</P>多旧鱼 发表于 2006-1-19 00:38
<P><FONT face=华文新魏 color=#f70968 size=6>学习中请继续</FONT></P><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-1/200611903740.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2006-1/200611903740.gif">石昆牧 发表于 2006-1-19 01:07
<P>把紫外線對茶的影響了解</P><P>這不只是對普洱茶</P><P>而是對所有茶品</P><P> </P>7572 发表于 2006-1-19 01:13
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>一毛</B> 发表于 <I>2006-1-19 0:35:35</I> :<BR><P>在居家环境下,避光和通风是有矛盾的,避光,则通风肯定不良,通风,则漫散光是避免不了的。</P><P>如此看来家庭环境实不适宜存放普洱茶。</P><HR></BLOCKQUOTE><P>通风不是每天如是</P><P>可选择天气清爽的夜晚</P><P>想想其实不茅盾.风扇请也考虑</P><P> </P>q1deng 发表于 2006-1-19 09:01
没人回答我?q1deng 发表于 2006-1-19 09:02
铁观音是晒青还是烘青?雪茶仁 发表于 2006-1-19 10:03
学习了,在请教一下:温度的影响及控制怎么做才会更好hlm812301 发表于 2006-1-19 10:36
<P>基本同意<STRONG>lyodi兄观点</STRONG></P><P><STRONG>在古山茶区,早上12点前是没有很大太阳的,所以早上一般可以不遮</STRONG></P><P><STRONG>头一天在干净无污染处将茶露天放置一晚上茶更具特色,包装洗手.................................... </STRONG></P><P><STRONG>好茶<IMG src="images/Emotions/4.gif"></STRONG></P>石昆牧 发表于 2006-1-19 12:22
傳統鐵觀音製程有日光萎凋!!易武人 发表于 2006-1-19 12:50
通常我们做茶时,称400克干毛茶蒸压制成饼后的重量为420---430克左右,或阴干或烘干或晒干,当重量达到400---405克时(不一定用几天,阴干的时间就要3至5天),饼的水份含量也就在12---13%左右了。已达到普洱茶水份含量合格的标准。包好成筒以后的是不能烘或晒的,这就是传统制做方式里的成品干躁方法。