南山客
发表于 2006-2-12 16:16
百家争鸣，实事求是，有益普洱茶的良性发展。再学习。
酸滋
发表于 2006-2-12 17:13
<FONT face=隶书 size=5> <FONT face=楷体_GB2312> 努力学习，天天向上。</FONT></FONT>
label2000
发表于 2006-2-12 18:07
好文
北方茶客
发表于 2006-2-12 19:58
又学了一遍，还要学，，
临渊大师
发表于 2006-2-13 20:11
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>sy371781</B> 发表于 <I>2006-2-4 1:05:07</I> :<BR>这个贴不合适一般人!~ <HR></BLOCKQUOTE>
小随
发表于 2006-2-12 20:19
慢慢的有些懂了
不器斋
发表于 2006-2-13 23:34
<P>我是小作坊採用传统工艺：杀青（大铁锅）、揉捻（人工搓揉）、日晒（竹席笆摊晒干燥）而得毛茶；称重、气蒸（铁锅制气）、压制（石、木模）、晾（晒、烘）干、包装而得普洱紧压茶。而楼上两位所提的问题来对比一下我们的方法，可能大家心里是不言而喻了吧。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝</P><P>小作坊的茶网上卖最好，省了中间环节。</P><p>［此帖子已被 不器斋 在 2006-2-13 23:35:39 编辑过］
青柠
发表于 2006-2-14 10:15
学习ing
天下第七
发表于 2006-2-14 10:33
那茶叶是见光好还是不见光好啊!?我那两个窗口还要不要封掉呢!DX虾们要负责啊!!!打完仗又不打扫.......
q1deng
发表于 2006-2-14 10:43
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>普茶莊石昆牧</B> 发表于 <I>2006-2-3 14:01:22</I> :<BR><P>一般人存茶通常就是那幾種狀況</P><P>很多人隨意放置</P><P>通常只需一個月就發現味道與其他餅不同</P><P>而自己並不清楚原因</P><P>在實驗過程中曾經控制變因</P><P>發現對茶品的影響不外乎</P><P>溫度</P><P>濕度</P><P>空氣</P><P>光線</P><P><FONT color=#ff0000>而在自然環境中相同單位時間內發現,對葉茶葉內質的破壞</FONT></P><P><FONT color=#ff0000>光線最嚴重!!</FONT></P><P>相關研究,台灣曾經做過不少次</P><P>但是針對烏龍茶</P><HR></BLOCKQUOTE>我改成红色的这段文字我有点疑问，这句话怎样理解？一般来说，自然环境优良的地方，除去光线，应该不会有其他因素会对茶质造成破坏，那这句话不用说谁也明白，但要考虑对茶质的破坏的对比，前提当然是有其他因素同时对茶质产生破坏了，如是，将两饼相同的普洱茶，一饼以塑料袋装好抽真空，另一饼自然包装，同时放置在太阳光直接猛烈照射的臭水沟旁，而自然包装的那饼则以黑布遮荫，放置上两天，这样，自然环境相对恶劣的情况下，是光线对茶质的员害更大还是其他因素更大，可能会更直接一些！
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