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黄药师 发表于 2008-5-6 11:36

原帖由 供春壶 于 2008-5-6 09:13 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
喝茶简单些好。拼配只不过是普洱茶多了个品种何须如此伤神?:loveliness:" />

兄豁达,弟受教了!

黄药师 发表于 2008-5-6 11:37

原帖由 水韵流年 于 2008-5-6 11:17 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
何谓"纯",何谓"拼"??
为什么要纯料?
为什么要拼配?
大家可以细想

纯料,要求纯到什么程度?好的茶,色,香,味等好的表现齐全,干什么要拼?
拼配,如果能不几个过全面的茶,拼出有较好的表现,何尝不是好事?

所以好 ...

兄的观点也很有道理!

一洲 发表于 2008-5-6 12:14

对于LZ提出观点个人认为与茶友自己的观点与态度,及所指的茶品范畴大有关系
玩茶与喝茶者选择不同
台地古树也有区别
玩茶发烧40度以上的不同
低烧的也不同
以性价比衡量的不同
以口感衡量的不同
以韵衡量的不同
................
就我等这些初学者还是多蹭多喝~~~:titter
找到自己的感觉~~~
找到自己的路子比较好~~~:handshake

focus 发表于 2008-5-6 12:39

正如以前讨论过的一样,世上真有一模一样的两块叶吗?:titter
到底什么是纯料本身就是很大争议呢……单纯料可以开贴讨论几天几夜:titter ,再上拼配,复杂呵

个人还是觉得用口收茶,多看别人意见然后自己多试,反正茶商蹭茶免费滴:titter

游山玩水 发表于 2008-5-6 13:12

原帖由 paragon 于 2008-5-6 10:55 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif


兄说得有道理,择喜好的茶品喝就是了,又何必管它纯料还是拼配。:16:" />



赞成!纯料只有茶产地的专业爱好者才分得细致清楚,芸芸茶友哪辨得清楚?烟友又有谁深究云烟是纯料还是拼配呢?

此茶可待 发表于 2008-5-6 16:11

喝茶,简单而快乐的事情,喜欢就好,不必以专家(玩家)的标准来要求自己,喝茶的“技术含量”并非对每个人都那么重要的:handshake

老丛水仙 发表于 2008-5-6 16:40

原帖由 此茶可待 于 2008-5-6 16:11 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
喝茶,简单而快乐的事情,喜欢就好,不必以专家(玩家)的标准来要求自己,喝茶的“技术含量”并非对每个人都那么重要的:handshake" />

那你来这里干什么!!!!!

老丛水仙 发表于 2008-5-6 16:53

药师的话带来很多的思考,现如今部分的拼配茶确实起源于“欲壑难填而要‘思变’”的功利思想,不急于解密拼配茶,先喝纯料茶不失是件开心愉快的选择。

[ 本帖最后由 老丛水仙 于 2008-5-6 16:56 编辑 ]

alan 发表于 2008-5-6 17:02

原帖由 老丛水仙 于 2008-5-6 16:53 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
药师的话带来很多的思考,现如今部分的拼配茶确实起源于“欲壑难填而要‘思变’”的功利思想,不急于解密拼配茶,先喝纯料茶不失是件开心愉快的选择。

玩家当然必须存古树名山的纯料茶,有经验的高手(象中医)可以在冲泡时现场拼配,根据个人的口味,通常用醇厚的临沧古树茶拼滋味独特的勐海茶
一般也可以加部分班章茶(老曼娥等较为野性的好茶),增加超级苦韵和层次(不是台地茶的苦)。

早期拼配:醇厚的临沧古树茶拼滋味独特的勐海茶,因为两种茶各有弱点,但可以互补 !
喝茶都不认真,怪不得现代草药许多被外国人注册,赚钱,中国人只出口原料 !
豁达和认真不矛盾, 马大哈和认真才不能调和 !

[ 本帖最后由 alan 于 2008-5-6 17:04 编辑 ]

黄药师 发表于 2008-5-6 17:45

原帖由 一洲 于 2008-5-6 12:14 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
对于LZ提出观点个人认为与茶友自己的观点与态度,及所指的茶品范畴大有关系
玩茶与喝茶者选择不同
台地古树也有区别
玩茶发烧40度以上的不同
低烧的也不同
以性价比衡量的不同
以口感衡量的不同
以韵衡量的不 ...

蹭茶的确很重要啊!!!
哈哈............
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查看完整版本: 对纯料与拼配的看法