对纯料与拼配的看法

黄药师

原帖由 供春壶 于 2008-5-6 09:13 发表
喝茶简单些好。拼配只不过是普洱茶多了个品种何须如此伤神？" />

兄豁达，弟受教了！

黄药师

原帖由 水韵流年 于 2008-5-6 11:17 发表
何谓"纯",何谓"拼"??
为什么要纯料?
为什么要拼配?
大家可以细想

纯料,要求纯到什么程度?好的茶,色,香,味等好的表现齐全,干什么要拼?
拼配,如果能不几个过全面的茶,拼出有较好的表现,何尝不是好事?

所以好 ...

兄的观点也很有道理！

一洲

对于LZ提出观点个人认为与茶友自己的观点与态度，及所指的茶品范畴大有关系
玩茶与喝茶者选择不同
台地古树也有区别
玩茶发烧40度以上的不同
低烧的也不同
以性价比衡量的不同
以口感衡量的不同
以韵衡量的不同
................
就我等这些初学者还是多蹭多喝~~~
找到自己的感觉~~~
找到自己的路子比较好~~~

focus

正如以前讨论过的一样，世上真有一模一样的两块叶吗？
到底什么是纯料本身就是很大争议呢……单纯料可以开贴讨论几天几夜 ，再上拼配，复杂呵

个人还是觉得用口收茶，多看别人意见然后自己多试，反正茶商蹭茶免费滴

游山玩水

原帖由 paragon 于 2008-5-6 10:55 发表


兄说得有道理，择喜好的茶品喝就是了，又何必管它纯料还是拼配。" />

赞成！纯料只有茶产地的专业爱好者才分得细致清楚，芸芸茶友哪辨得清楚？烟友又有谁深究云烟是纯料还是拼配呢？

此茶可待

喝茶，简单而快乐的事情，喜欢就好，不必以专家（玩家）的标准来要求自己，喝茶的“技术含量”并非对每个人都那么重要的

老丛水仙

原帖由 此茶可待 于 2008-5-6 16:11 发表
喝茶，简单而快乐的事情，喜欢就好，不必以专家（玩家）的标准来要求自己，喝茶的“技术含量”并非对每个人都那么重要的" />

那你来这里干什么！！！！！

老丛水仙

药师的话带来很多的思考，现如今部分的拼配茶确实起源于“欲壑难填而要‘思变’”的功利思想，不急于解密拼配茶，先喝纯料茶不失是件开心愉快的选择。

[ 本帖最后由 老丛水仙 于 2008-5-6 16:56 编辑 ]

alan

原帖由 老丛水仙 于 2008-5-6 16:53 发表
药师的话带来很多的思考，现如今部分的拼配茶确实起源于“欲壑难填而要‘思变’”的功利思想，不急于解密拼配茶，先喝纯料茶不失是件开心愉快的选择。

玩家当然必须存古树名山的纯料茶，有经验的高手（象中医）可以在冲泡时现场拼配，根据个人的口味，通常用醇厚的临沧古树茶拼滋味独特的勐海茶
一般也可以加部分班章茶（老曼娥等较为野性的好茶），增加超级苦韵和层次（不是台地茶的苦）。

早期拼配：醇厚的临沧古树茶拼滋味独特的勐海茶，因为两种茶各有弱点，但可以互补 ！
喝茶都不认真，怪不得现代草药许多被外国人注册，赚钱，中国人只出口原料 ！
豁达和认真不矛盾， 马大哈和认真才不能调和 ！

[ 本帖最后由 alan 于 2008-5-6 17:04 编辑 ]

黄药师

原帖由 一洲 于 2008-5-6 12:14 发表
对于LZ提出观点个人认为与茶友自己的观点与态度，及所指的茶品范畴大有关系
玩茶与喝茶者选择不同
台地古树也有区别
玩茶发烧40度以上的不同
低烧的也不同
以性价比衡量的不同
以口感衡量的不同
以韵衡量的不 ...

蹭茶的确很重要啊！！！
哈哈............