[ 本帖最后由 老丛水仙 于 2008-5-8 10:34 编辑 ]
新一代生茶 !
原帖由 老丛水仙 于 2008-5-8 07:27 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif古树乔木料,香气扬、内质厚重,原则上不做任何拼配,出来的产品是广大茶迷、粉丝追逐的梦想;小乔木,内质逊色点(或者环境的因素香差点),有时做些拼配处理,但是这样的茶内质上去了,纯度就受影响,这是其次;台 ...
定义: 2007年下半年以后,传统茶商定制的高质量高性价比生茶
15-20元:普通台地茶,有些拼高质量春茶,质量高于大部分2007年上半年的普通生茶,没有人敢收 !
50-80元:古树纯料茶,近半年古树料价格振荡,此类古树茶质量较好与2007年上半年出品的250元左右的玩家茶质量差不多,但没有什么文化,没有人收的起 !
100元左右少量的土制玩家茶,十分畅销。
部分茶商有各种品质的纯料散茶 !
找纯料茶真是好时机,主要要有时间 ! 就纯料和拼配两个名词而言,我个人认为拼配更具有挑战性
真正高技术的拼配,决不是简单的混合,我相信那帮有经验的拼配师是能根据你的口感诉求,拼出合适的茶来的。
用高档纯料,来 PK 低档拼配,我认为对拼配是不公平的。:16: 原帖由 老丛水仙 于 2008-5-8 07:27 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
古树乔木料,香气扬、内质厚重,原则上不做任何拼配,出来的产品是广大茶迷、粉丝追逐的梦想;小乔木,内质逊色点(或者环境的因素香差点),有时做些拼配处理,但是这样的茶内质上去了,纯度就受影响,这是其次;台 ...
说的没错!!! 原帖由 iwin980 于 2008-5-8 02:53 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
如此最求“纯”,不如喝铁观音。。。。。。
我是福建的,喝了十年的铁观音,
如今的铁观音也不一定“纯”! 原帖由 alan 于 2008-5-8 08:18 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
定义: 2007年下半年以后,传统茶商定制的高质量高性价比生茶
15-20元:普通台地茶,有些拼高质量春茶,质量高于大部分2007年上半年的普通生茶,没有人敢收 !
50-80元:古树纯料茶,近半年古树料价格振荡 ...
兄研究的细致!! 原帖由 tigeryang 于 2008-5-8 08:25 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
就纯料和拼配两个名词而言,我个人认为拼配更具有挑战性
真正高技术的拼配,决不是简单的混合,我相信那帮有经验的拼配师是能根据你的口感诉求,拼出合适的茶来的。
用高档纯料,来 PK 低档拼配,我认为对拼配 ...
问题就在于是否客观看待!
许多个性强烈的茶也是无法拼配的,因为其有相对性或不相容性! 原帖由 黄药师 于 2008-5-8 10:12 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
问题就在于是否客观看待!
许多个性强烈的茶也是无法拼配的,因为其有相对性或不相容性!
那是,比如甲乙丙三个样本,某人非要让你用他们拼出跟甲口感一样的茶,那只有一个办法:甲 100%,乙丙 0%:titter 原帖由 tigeryang 于 2008-5-8 10:17 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
那是,比如甲乙丙三个样本,某人非要让你用他们拼出跟甲口感一样的茶,那只有一个办法:甲 100%,乙丙 0%:titter" />
哈哈,这种拼法高!!!